Библиографическое описание:Храмцов, А. Г. Микропартикуляты белков / А. Г. Храмцов. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 3. - С. 24. - Библиогр.: с. 24 (5 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Предложен способ синтеза микропартикулятов белков подсырной сыворотки.