1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 3
Межгосударственныйстандарт на сухоемолоко Радаева И. А.Червецов В. В.Галстян А. Г.2016 год

Межгосударственный стандарт на сухое молоко
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 430)
Библиографическое описание: Межгосударственный стандарт на сухое молоко / И. А. Радаева [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 3. - С. 36-37. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье приведены наиболее существенные положения стандарта: классификация, органолептические и физико-химические показатели сухого молока.
Год издания: 2016
Авторы: Радаева И. А. , Червецов В. В. , Галстян А. Г. , Туровская С. Н. , Илларионова Е. Е. , Петров А. Н.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 36-37
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Межгосударственныйстандарт ГОСТ32901-2014 "Молоко ипродукты переработкимолока. Методымикробиологическогоанализа" Свириденко Г. М.Оносовская Н. Н.Захарова М. Б.2015 год

Межгосударственный стандарт ГОСТ 32901-2014 "Молоко и продукты переработки молока. Методы…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2015 год
Разработкамежгосударственногостандарта. Методыопределениясоматических клеток всыром молоке Свириденко Г. М.2015 год

Разработка межгосударственного стандарта. Методы определения соматических клеток в сыром молоке

  • Свириденко Г. М.
  • 2015 год
Ингибирующиевещества.Межгосударственныйстандарт ГОСТ23454-2016 "Молоко.Методы определенияингибирующих веществ" Свириденко Г. М.Захарова М. Б.2017 год

Ингибирующие вещества. Межгосударственный стандарт ГОСТ 23454-2016 "Молоко. Методы определения…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2017 год
Новыймежгосударственныйстандарт наантиокислительдигидрокверцетин Радаева И. А.Галстян А. Г.Туровская С. Н.2016 год

Новый межгосударственный стандарт на антиокислитель дигидрокверцетин

  • Радаева И. А. и др.
  • 2016 год
Метод определениядрожжей и плесневыхгрибов. Разработкамежгосударственногостандарта Свириденко Г. М.2015 год

Метод определения дрожжей и плесневых грибов. Разработка межгосударственного стандарта

  • Свириденко Г. М.
  • 2015 год
Таблетированиепродуктов на основесухого молока Стрижко М. Н.Туровская С. Н.2021 год

Таблетирование продуктов на основе сухого молока

  • Стрижко М. Н. и др.
  • 2021 год
Принципы обеспечениякачестваотечественного сухогомолока Радаева Искра АлександровнаИлларионова Елена ЕвгеньевнаТуровская Светлана Николаевна2019 год

Принципы обеспечения качества отечественного сухого молока

  • Радаева Искра Александровна и др.
  • 2019 год
Оценка показателейкачества иидентификационныххарактеристик сухогомолока Кобзева Т. В.Юрова Е. А.2016 год

Оценка показателей качества и идентификационных характеристик сухого молока

  • Кобзева Т. В. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Борьба за молоко:сырое и сухое Рыбалова Т. И.2018 год

Борьба за молоко: сырое и сухое

  • Рыбалова Т. И.
  • 2018 год
Влияние условийхранения на качествосухого молока Рябова А. Е.2021 год

Влияние условий хранения на качество сухого молока

  • Рябова А. Е.
  • 2021 год
Продолжительностьвосстановления сухогообезжиренного молока Бигаева А. В.2021 год

Продолжительность восстановления сухого обезжиренного молока

  • Бигаева А. В.
  • 2021 год
Сравнительная оценкамолока-сырья жвачныхсельскохозяйственныхживотных Юрова Е. А.Семенова Е. С.Мельденберг Д. Н.2017 год

Сравнительная оценка молока-сырья жвачных сельскохозяйственных животных

  • Юрова Е. А. и др.
  • 2017 год
Сублимационная сушкакобыльего молока Тимакова Р. Т.Ильюхина Ю. В.Старцев В. Г.2022 год

Сублимационная сушка кобыльего молока

  • Тимакова Р. Т. и др.
  • 2022 год
Исследование свойствзамороженного молока Туровская С. Н.Бигаева А. В.Робкова Т. О.2021 год

Исследование свойств замороженного молока

  • Туровская С. Н. и др.
  • 2021 год
Влияние классатермообработки сухогомолока на переходбелка в сыворотку Алкадур Мохаммед ИбрахимИлларионова Елена Евгеньевна2025 год

Влияние класса термообработки сухого молока на переход белка в сыворотку

  • Алкадур Мохаммед Ибрахим и др.
  • 2025 год
Международныестандарты оценкифизико-химическихпоказателей сухогомолока Юрова Е. А.2018 год

Международные стандарты оценки физико-химических показателей сухого молока

  • Юрова Е. А.
  • 2018 год