1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 2
Изменения внормативнойдокументации насгущенные молочные имолокосодержащиеконсервы с сахаром Радаева И. А.Червецов В. В.Галстян А. Г.2016 год

Изменения в нормативной документации на сгущенные молочные и молокосодержащие консервы с сахаром
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Изменения в нормативной документации на сгущенные молочные и молокосодержащие консервы с сахаром / И. А. Радаева [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 2. - С. 52-54. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Авторы статьи подробно рассматривают наиболее существенные положения, изложенные в изменениях в нормативной документации на сгущенные молочные консервы.
Год издания: 2016
Авторы: Радаева И. А. , Червецов В. В. , Галстян А. Г. , Туровская С. Н. , Илларионова Е. Е. , Петров А. Н.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 52-54
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

К вопросуактуализациинормативной итехническойдокументациимолочных, молочныхсоставных имолокосодержащихконсервов Галстян А. Г.Радаева И. А.Червецов В. В.2015 год

К вопросу актуализации нормативной и технической документации молочных, молочных составных и…

  • Галстян А. Г. и др.
  • 2015 год
Сгущенные молочныеконсервы смодифицированнымуглеводным составом Титов Е. И.Тихомирова Н. А.Фроленкова Е. В.2018 год

Сгущенные молочные консервы с модифицированным углеводным составом

  • Титов Е. И. и др.
  • 2018 год
Реологическиепоказатели сгущенныхмолочных консервов ссахаром Калинина Е. Д.Поротова Е. Ю.Филонов Р. А.2018 год

Реологические показатели сгущенных молочных консервов с сахаром

  • Калинина Е. Д. и др.
  • 2018 год
Сгущенные составныемолочные консервы ссахаром Радаева И. А.Галстян А. Г.Туровская С. Н.2017 год

Сгущенные составные молочные консервы с сахаром

  • Радаева И. А. и др.
  • 2017 год
Актуальные разработкилаборатории молочныхконсервов ВНИМИ Галстян А. Г.2015 год

Актуальные разработки лаборатории молочных консервов ВНИМИ

  • Галстян А. Г.
  • 2015 год
Идентификация иобнаружениефальсификациимолочных консервов Святкина Л. И.Андрухова В. Я.2021 год

Идентификация и обнаружение фальсификации молочных консервов

  • Святкина Л. И. и др.
  • 2021 год
Применение природногоантиокислителядигидрокверцетина дляувеличения срокагодности молочныхконсервов Гусева Татьяна БорисовнаКараньян Ольга МихайловнаКуликовская Татьяна Семеновна2017 год

Применение природного антиокислителя дигидрокверцетина для увеличения срока годности молочных…

  • Гусева Татьяна Борисовна и др.
  • 2017 год
Структурные изменениясгущенного молока ссахаром в процесседлительного хранения Радаева И. А.Туровская С. Н.Илларионова Е. Е.2017 год

Структурные изменения сгущенного молока с сахаром в процессе длительного хранения

  • Радаева И. А. и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Изучение влияниятемпературныхпараметров накачество молочныхконсервов "Молокоцельное сгущенное ссахаром" Гурьева К. В.Архипов М. В.Тюгай О. А.2019 год

Изучение влияния температурных параметров на качество молочных консервов "Молоко цельное…

  • Гурьева К. В. и др.
  • 2019 год
Молочные, молочныесоставные имолокосодержащиеконсервы: новое всфере техническогорегулирования натерритории… Радаева И. А.Червецов В. В.Галстян А. Г.2014 год

Молочные, молочные составные и молокосодержащие консервы: новое в сфере технического…

  • Радаева И. А. и др.
  • 2014 год
Концентрированныймолочный продукт ссахаром повышеннойбиологическойценности Музыкантова А. В.Гнездилова А. И.Виноградова Ю. В.2021 год

Концентрированный молочный продукт с сахаром повышенной биологической ценности

  • Музыкантова А. В. и др.
  • 2021 год
Сухие молочныеконсервы дляАрктической зоны Ивкова И. А.Скрябина О. В.Романюк Т. А.2018 год

Сухие молочные консервы для Арктической зоны

  • Ивкова И. А. и др.
  • 2018 год
Улучшение качествамолочных консервов засчет использованияпастеризованногомолока-сырья Галстян А. Г.Радаева И. А.Червецов В. В.2015 год

Улучшение качества молочных консервов за счет использования пастеризованного молока-сырья

  • Галстян А. Г. и др.
  • 2015 год
Важные изменения в ТРТС "О безопасностимолока и молочнойпродукции" Топникова Е. В.Оносовская Н. Н.2023 год

Важные изменения в ТР ТС "О безопасности молока и молочной продукции"

  • Топникова Е. В. и др.
  • 2023 год
Мембранные процессы втехнологии молочныхконсервов Золоторева М. С.Володин Д. Н.Топалов В. К.2015 год

Мембранные процессы в технологии молочных консервов

  • Золоторева М. С. и др.
  • 2015 год
Повышениетермодинамическойстабильностиконцентрированныхмолочных систем спромежуточнойвлажностью Кручинин Александр ГеннадьевичИлларионова Елена ЕвгеньевнаТуровская Светлана Николаевна2023 год

Повышение термодинамической стабильности концентрированных молочных систем с промежуточной…

  • Кручинин Александр Геннадьевич и др.
  • 2023 год