1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 2
Рецензии на книжныеиздания дляпрофессионалов иобучающихся Храмцов А. Г.2016 год

Рецензии на книжные издания для профессионалов и обучающихся
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Храмцов, А. Г. Рецензии на книжные издания для профессионалов и обучающихся / А. Г. Храмцов. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 2. - С. 76. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Дана рецензия на учебник Н. Б. Гавриловой и М. П. Щетинина "Технология молока и молочных продуктов: традиции и инновации".
Год издания: 2016
Авторы: Храмцов А. Г.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 76
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров