Библиографическое описание:Производственный учет. Пересчет норм расхода сырья на молоко и кисломолочные продукты. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 2. - С. 72-73. - ISSN 0026-9026.
Аннотация:О порядке расчета норм расхода сырья во временные цеховые нормы расхода молока базисной жирности на единицу готовой продукции на предприятиях молочной промышленности.