1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 11
Полезное мороженое Свистун Н.2016 год

Полезное мороженое
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Свистун, Н. . Полезное мороженое / Н. Свистун. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 11. - С. 44. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье рассматриваются технологии создания функционального мороженого.
Год издания: 2016
Авторы: Свистун Н.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 11
Номера страниц: 44
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров