Библиографическое описание:Бурыкин, А. И. Есть ли будущее у производства сухих молочных продуктов в России... / А. И. Бурыкин. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 10. - С. 23-26. - Библиогр.: с. 26 (4 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Даны анализ развития отрасли сухих молочных продуктов в России, динамика объемов производства, конструкторских разработок оборудования для процессов сушки, взаимосвязь объемов выпуска сухих молочных продуктов и производства сырого молока.
