Библиографическое описание:Идентификационные признаки органических молочных продуктов: многоаспектный анализ / И. А. Макеева [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2015. - № 9. - С. 63-65. - Библиогр.: с. 65 (6 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация:В качестве средств идентификации пищевых продуктов применяют специальные технические регламенты, устанавливающие показатели качества, а также сопроводительные документы (накладные, сертификаты, удостоверения качества и безопасности и т. п. ).
