Библиографическое описание:Регенерация ультрафильтрационных мембран при производстве творога / Е. Б. Маневич [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2015. - № 7. - С. 31-32. - Библиогр.: с. 32 (12 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация:С целью интенсификации процесса регенерации УФ-мембран проведены экспериментальные работы по влиянию различных видов ПАВ и комплексообразователей на водопроницаемость мембран.