1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2015 г. № 5
Проектированиесырьевых композицийсо сбалансированнымаминокислотнымсоставом Махровский В. В.Евдокимов И. А.Дыкало Н. Я.2015 год

Проектирование сырьевых композиций со сбалансированным аминокислотным составом
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 791)
Библиографическое описание: Проектирование сырьевых композиций со сбалансированным аминокислотным составом / В. В. Махровский [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2015. - № 5. - С. 30-31. - Библиогр.: с. 31 (7 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Данная статья посвящена исследованию и проектированию сырьевых композиций со сбалансированным составом аминокислот.
Год издания: 2015
Авторы: Махровский В. В. , Евдокимов И. А. , Дыкало Н. Я. , Анисимов Г. С.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 30-31
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Формированиекомпозицийрастительных маселсбалансированногосостава Подгорнова Надежда МихайловнаГрунина АлександраАлександровна2020 год

Формирование композиций растительных масел сбалансированного состава

  • Подгорнова Надежда Михайловна и др.
  • 2020 год
Формированиекомпозицийрастительных маселсбалансированногосостава Подгорнова Н. М.Грунина А. А.2020 год

Формирование композиций растительных масел сбалансированного состава

  • Подгорнова Н. М. и др.
  • 2020 год
Обзор сырьевыхисточников,применимых дляразработки продуктовна растительнойоснове Гурьева Анна ВалерьевнаРожкова Мария Николаевна2022 год

Обзор сырьевых источников, применимых для разработки продуктов на растительной основе

  • Гурьева Анна Валерьевна и др.
  • 2022 год
Продуктысбалансированногосостава дляспортивного питания Топникова Е. В.Новокшанова А. Л.2020 год

Продукты сбалансированного состава для спортивного питания

  • Топникова Е. В. и др.
  • 2020 год
Проектированиесбалансированногорациона спортивногопитания с учетом ЯМРспектроскопическойвлажности егоингредиентов Сидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Сергей ВалерьевичШтерман Валерий Соломонович2022 год

Проектирование сбалансированного рациона спортивного питания с учетом ЯМР спектроскопической…

  • Сидоренко Михаил Юрьевич и др.
  • 2022 год
Влияние проращиванияна аминокислотныйсостав зерна сои Кубанкова Галина ВикторовнаКодирова Галина Александровна2023 год

Влияние проращивания на аминокислотный состав зерна сои

  • Кубанкова Галина Викторовна и др.
  • 2023 год
Технология коржиковсо сбалансированнымжирнокислотнымсоставом Поснова Г. В.Иванова Н. Г.Никитин И. А.2021 год

Технология коржиков со сбалансированным жирнокислотным составом

  • Поснова Г. В. и др.
  • 2021 год
К вопросуаминокислотногосостава белков ядеркосточек абрикосовУзбекистана Нормахматов Рузибой2022 год

К вопросу аминокислотного состава белков ядер косточек абрикосов Узбекистана

  • Нормахматов Рузибой
  • 2022 год

Показать ещё

Анализаминокислотногосостава протеиновогопитания Владимирова С. Ф.Бутко А. А.Кожевникова А. А.2016 год

Анализ аминокислотного состава протеинового питания

  • Владимирова С. Ф. и др.
  • 2016 год
Исследованиеаминокислотногосостава макаронныхизделий подвоздействием разныхтемператур хранения Тарасова И. А.Тарасова Е. А.2021 год

Исследование аминокислотного состава макаронных изделий под воздействием разных температур хранения

  • Тарасова И. А. и др.
  • 2021 год
К вопросуаминокислотногосостава белков ядеркосточек абрикосовУзбекистана Нормахматов Рузибой2024 год

К вопросу аминокислотного состава белков ядер косточек абрикосов Узбекистана

  • Нормахматов Рузибой
  • 2024 год
Сравнительныехарактеристикиаминокислотногосостава сырныхпродуктов,обогащенныхкомплекснойбиодобавкой Хованова Ирина ВладимировнаШахайло Наталия АнатольевнаРимарева Любовь Вячеславовна2016 год

Сравнительные характеристики аминокислотного состава сырных продуктов, обогащенных комплексной…

  • Хованова Ирина Владимировна и др.
  • 2016 год
Аминокислотный составбелков пшеницы разныхрайонов выращиванияпосле долгосрочногохранения Гурьева Ксения БорисовнаХаба Наталья АндреевнаТарасова Евгения Александровна2020 год

Аминокислотный состав белков пшеницы разных районов выращивания после долгосрочного хранения

  • Гурьева Ксения Борисовна и др.
  • 2020 год
Оценкасбалансированностиаминокислотногосостава белка сухогокобыльего молока Тимакова Роза ТемерьяновнаИльюхина Юлия ВладимировнаСтарцев Вадим Грационович2023 год

Оценка сбалансированности аминокислотного состава белка сухого кобыльего молока

  • Тимакова Роза Темерьяновна и др.
  • 2023 год
Аминокислотный составкожуры гранатов Эшматов Ф. Х.Касымова С. Ш.Атхамова С. К.2014 год

Аминокислотный состав кожуры гранатов

  • Эшматов Ф. Х. и др.
  • 2014 год
Аминокислотный составкрасных столовых вин,полученных сиспользованием штаммаSaccharomycescerevisiae ВКПМY-4270 Котенко Светлана ЦалистиновнаХалилова ЭсландаАбдурахмановнаАбакарова Аида Алевдиновна2018 год

Аминокислотный состав красных столовых вин, полученных с использованием штамма Saccharomyces…

  • Котенко Светлана Цалистиновна и др.
  • 2018 год