1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2015 г. № 4
КультивированиепробиотическогомикроорганизмаLactobacillusreuteri:конструированиепитательной среды Раскошная Т. А.Семенихина В. Ф.Рожкова И. В.2015 год

Культивирование пробиотического микроорганизма Lactobacillus reuteri: конструирование питательной среды
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 906)
Библиографическое описание: Культивирование пробиотического микроорганизма Lactobacillus reuteri: конструирование питательной среды / Т. А. Раскошная [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2015. - № 4. - С. 26-27. - Библиогр.: с. 27 (2 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В настоящее время исследователи уделяют большое внимание молочнокислым бактериям Lactobacillus reuteri. Данный вид лактобактерий зарекомендовал себя с положительной стороны.
Год издания: 2015
Авторы: Раскошная Т. А. , Семенихина В. Ф. , Рожкова И. В. , Бегунова А. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 26-27
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Пробиотический штаммLactobacillusreuteri: подбортехнологическихрежимовкультивирования Раскошная Т. А.Семенихина В. Ф.Рожкова И. В.2015 год

Пробиотический штамм Lactobacillus reuteri: подбор технологических режимов культивирования

  • Раскошная Т. А. и др.
  • 2015 год
Ассоциацияпробиотическихкультур Lactobacillusreuteri иLactobacillushelveticus дляразработкибактериального… Семенихина В. Ф.Рожкова И. В.Бегунова А. В.2017 год

Ассоциация пробиотических культур Lactobacillus reuteri и Lactobacillus helveticus для разработки…

  • Семенихина В. Ф. и др.
  • 2017 год
Выбор индикаторногомикроорганизма дляпроверки активностиантимикробныхкомпонентов,продуцируемыхLactobacillus… Бегунова А. В.Рожкова И. В.Ширшова Т. И.2019 год

Выбор индикаторного микроорганизма для проверки активности антимикробных компонентов,…

  • Бегунова А. В. и др.
  • 2019 год
Влияниетехнологическихфакторов нахранимоспособностькисломолочногопродукта сLactobacillus reuteriLR1 Бегунова А. В.Рожкова И. В.Раскошная Т. А.2018 год

Влияние технологических факторов на хранимоспособность кисломолочного продукта с Lactobacillus…

  • Бегунова А. В. и др.
  • 2018 год
Подборкриопротекторных среддля Lactobacillusreuteri Соколова О. В.Рожкова И. В.2017 год

Подбор криопротекторных сред для Lactobacillus reuteri

  • Соколова О. В. и др.
  • 2017 год
Влияние питательнойсреды на биосинтезантимикробныхкомпонентов,продуцируемыхLactobacillus reuteriLR1 Бегунова А. В.Рожкова И. В.Ширшова Т. И.2019 год

Влияние питательной среды на биосинтез антимикробных компонентов, продуцируемых Lactobacillus…

  • Бегунова А. В. и др.
  • 2019 год
Изменение таксономиии номенклатуры видовмикроорганизмов родаLactobacillus Сорокина Н. П.Кучеренко И. В.Масежная И. С.2020 год

Изменение таксономии и номенклатуры видов микроорганизмов рода Lactobacillus

  • Сорокина Н. П. и др.
  • 2020 год
Биотехнологиязаквасок для молочнойпромышленности.Питательные среды длякультивированиялакто- ибифидобактерий Зипаев Д. В.Красникова Л. В.2019 год

Биотехнология заквасок для молочной промышленности. Питательные среды для культивирования лакто-…

  • Зипаев Д. В. и др.
  • 2019 год

Показать ещё

Биотехнологиязаквасок для молочнойпромышленности.Культивированиемикроорганизмов Зипаев Д. В.Красникова Л. В.2019 год

Биотехнология заквасок для молочной промышленности. Культивирование микроорганизмов

  • Зипаев Д. В. и др.
  • 2019 год
Стерилизацияпитательной среды дляполучения заквасок Казаков А. В.2018 год

Стерилизация питательной среды для получения заквасок

  • Казаков А. В.
  • 2018 год
Анализ особенностеймикроорганизмов видаLactobacillus casei сцелью ихиспользования всоставе бактериальныхзаквасок Свириденко Г. М.Шухалова О. М.Вахрушева Д. С.2019 год

Анализ особенностей микроорганизмов вида Lactobacillus casei с целью их использования в составе…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2019 год
Питательные среды дляопределениябифидобактерий вкисломолочныхпродуктах 2015 год

Питательные среды для определения бифидобактерий в кисломолочных продуктах

  • 2015 год
Сравнительная оценкавлияния составапитательной среды наэффективностьвыделения ДНК изграмположительных… Лазарева Екатерина ГермановнаКоваль Дарья ДмитриевнаХан Алексей Владимирович2025 год

Сравнительная оценка влияния состава питательной среды на эффективность выделения ДНК из…

  • Лазарева Екатерина Германовна и др.
  • 2025 год
Созданиекисломолочногопродукта сиспользованиемассоциациипробиотическихкультур Рожкова Ирина ВладимировнаБегунова Анна ВасильевнаКрысанова Юлия Игоревна2021 год

Создание кисломолочного продукта с использованием ассоциации пробиотических культур

  • Рожкова Ирина Владимировна и др.
  • 2021 год
Влияние глицина всоставемодифицированнойпитательной среды надинамикуантиоксидантнойактивности биомассы Креккер Л. Г.Донская Г. А.Колосова Е. В.2022 год

Влияние глицина в составе модифицированной питательной среды на динамику антиоксидантной…

  • Креккер Л. Г. и др.
  • 2022 год
Антимикробнаяактивностьметаболитовпробиотическихкультур Рожкова И. В.Бегунова А. В.Леонова В. А.2022 год

Антимикробная активность метаболитов пробиотических культур

  • Рожкова И. В. и др.
  • 2022 год