1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2015 г. № 4
Красители длямороженого - лучшееот природы 2015 год

Красители для мороженого - лучшее от природы
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 780)
Библиографическое описание: Красители для мороженого - лучшее от природы. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2015. - № 4. - С. 44. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Компания "Хр. Хансен" для производства мороженого представляет полный ассортимент натуральных красителей, позволяющий достичь любого оттенка.
Год издания: 2015
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 44
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Чтобы ваше мороженоеЗАМЕТИЛИ 2017 год

Чтобы ваше мороженое ЗАМЕТИЛИ

  • 2017 год
Заменители молочногожира для производствамороженого Колпакова М. Е.2015 год

Заменители молочного жира для производства мороженого

  • Колпакова М. Е.
  • 2015 год
Функциональноекисломолочноемороженое Петреченко М. И.Полянская И. С.Габриелян Д. С.2021 год

Функциональное кисломолочное мороженое

  • Петреченко М. И. и др.
  • 2021 год
Линия приготовлениясмеси мороженого впотоке 2019 год

Линия приготовления смеси мороженого в потоке

  • 2019 год
Осенние новинкимороженого от"Коровки изКореновки" 2020 год

Осенние новинки мороженого от "Коровки из Кореновки"

  • 2020 год
Лучшее мороженое навыставке "Продэкспо -2019" 2019 год

Лучшее мороженое на выставке "Продэкспо - 2019"

  • 2019 год
Натурально-креативноемороженое Карапетян А.2019 год

Натурально-креативное мороженое

  • Карапетян А.
  • 2019 год
Технологическиеаспекты применения впроизводствемороженогозаменителей молочногожира торговой марки"СолПро" Творогова А. А.Турбина И. А.Спиридонова А. В.2015 год

Технологические аспекты применения в производстве мороженого заменителей молочного жира торговой…

  • Творогова А. А. и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Инновационные приемыформированияпотребительскихсвойств мороженого Павлова Жанна ПетровнаПентехина Юлия КонстантиновнаТекутьева ЛюдмилаАлександровна2016 год

Инновационные приемы формирования потребительских свойств мороженого

  • Павлова Жанна Петровна и др.
  • 2016 год
Инновационные решенияГК "ЭФКО" дляпроизводствамороженого сзаменителем молочногожира Капранчиков Виктор Сергеевич2016 год

Инновационные решения ГК "ЭФКО" для производства мороженого с заменителем молочного жира

  • Капранчиков Виктор Сергеевич
  • 2016 год
Полезное мороженое Свистун Н.2016 год

Полезное мороженое

  • Свистун Н.
  • 2016 год
Линия приготовлениясмеси мороженого впотоке 2018 год

Линия приготовления смеси мороженого в потоке

  • 2018 год
Разработкафункциональногомороженого Михалева Е. В.Ренева Ю. А.2020 год

Разработка функционального мороженого

  • Михалева Е. В. и др.
  • 2020 год
Мировая индустриямороженого Рыбалова Т. И.2019 год

Мировая индустрия мороженого

  • Рыбалова Т. И.
  • 2019 год
Секреты французскогомороженого 2014 год

Секреты французского мороженого

  • 2014 год
Мороженое пониженнойкалорийности Творогова А. А.Казакова Н. В.Ландиховская А. В.2017 год

Мороженое пониженной калорийности

  • Творогова А. А. и др.
  • 2017 год