1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2015 г. № 3
Ароматы ванили длямолочных продуктов 2015 год

Ароматы ванили для молочных продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 844)
Библиографическое описание: Ароматы ванили для молочных продуктов. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2015. - № 3. - С. 55. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Группа компаний "Союзоптторг" предлагает более 70 вариантов вкусообразующих ингредиентов на основе ванили.
Год издания: 2015
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 55
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Функциональныеингредиенты на основемолочной сыворотки впроизводствемаржинальных молочныхпродуктов Сомов В. С.Омаров М. Н.Золотарева М. С.2014 год

Функциональные ингредиенты на основе молочной сыворотки в производстве маржинальных молочных…

  • Сомов В. С. и др.
  • 2014 год
Готовые решения дляоптимизациипроизводства ирасширенияассортимента молочныхпродуктов Белякова Т. Н.2019 год

Готовые решения для оптимизации производства и расширения ассортимента молочных продуктов

  • Белякова Т. Н.
  • 2019 год
Использованиекриопорошков ягодструктурированныхмолочных продуктах Янковская В. С.Дунченко Н. И.Гинзбург М. А.2022 год

Использование криопорошков ягод структурированных молочных продуктах

  • Янковская В. С. и др.
  • 2022 год
Молочные продукты длябеременных женщин икормящих матерей Фелик С. В.Антипова Т. А.Кузнецов В. В.2015 год

Молочные продукты для беременных женщин и кормящих матерей

  • Фелик С. В. и др.
  • 2015 год
Плодово-ягодныеингредиенты втехнологии молочныхпродуктов Мусина О. Н.2021 год

Плодово-ягодные ингредиенты в технологии молочных продуктов

  • Мусина О. Н.
  • 2021 год
Обеспечения качестваи безопасностимолочных продуктов Ивкова И. А.Романюк Т. А.Толстогузова Т. Т.2020 год

Обеспечения качества и безопасности молочных продуктов

  • Ивкова И. А. и др.
  • 2020 год
Расширение рынкажидких молочныхпродуктов 2020 год

Расширение рынка жидких молочных продуктов

  • 2020 год
Маркировка молочнойпродукции 2020 год

Маркировка молочной продукции

  • 2020 год

Показать ещё

Контроль качества ибезопасностипродуктовфункциональнойнаправленности намолочной основе Юрова Е. А.2020 год

Контроль качества и безопасности продуктов функциональной направленности на молочной основе

  • Юрова Е. А.
  • 2020 год
Качество молочныхпродуктов какгарантия повышенияконкурентоспособности Бессонова Л. П.Черкасова А. В.2015 год

Качество молочных продуктов как гарантия повышения конкурентоспособности

  • Бессонова Л. П. и др.
  • 2015 год
Функциональныемолочные продукты -защита в периодпандемии Чаплыгина Т. В.Просеков А. Ю.Бабич О. О.2020 год

Функциональные молочные продукты - защита в период пандемии

  • Чаплыгина Т. В. и др.
  • 2020 год
Радиопротекторнаямодификация молочныхпродуктов Креккер Людмила ГеннадьевнаДонская Галина АндреевнаКолосова Елена Вячеславовна2023 год

Радиопротекторная модификация молочных продуктов

  • Креккер Людмила Геннадьевна и др.
  • 2023 год
Лактазы: новый взглядна молочные продукты Доротова А.2020 год

Лактазы: новый взгляд на молочные продукты

  • Доротова А.
  • 2020 год
Особенноститехнологии молочныхпродуктов,обогащенныхсывороточными белками Агаркова Е. Ю.Чиликин А. Ю.2021 год

Особенности технологии молочных продуктов, обогащенных сывороточными белками

  • Агаркова Е. Ю. и др.
  • 2021 год
Выделениемолочнокислыхбактерий дляферментированныхмолочных продуктов Орлова Т. Н.Функ И. А.Дорофеев Р. В.2019 год

Выделение молочнокислых бактерий для ферментированных молочных продуктов

  • Орлова Т. Н. и др.
  • 2019 год
Фармабиотическиештаммы Lactobacillusдля функциональныхмолочных продуктов Тараненко Ф. В.Ватлан А. А.2021 год

Фармабиотические штаммы Lactobacillus для функциональных молочных продуктов

  • Тараненко Ф. В. и др.
  • 2021 год