Библиографическое описание:Свириденко, Г. М. Разработка межгосударственного стандарта. Подбор антибиотиков для повышения селективности питательных сред / Г. М. Свириденко, Т. В. Комарова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2015. - № 3. - С. 14-16. - Библиогр.: с. 16 (3 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Представлены данные по усовершенствованию метода определения дрожжей и плесневых грибов в молоке и молочных продуктах на средах Сабуро и АДП с подбором антибиотиков для повышения селективности данных сред.
