1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2015 г. № 3
"Маасдам"по-российски Келяшова Ю.2015 год

"Маасдам" по-российски
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 349)
Библиографическое описание: Келяшова, Ю. . "Маасдам" по-российски / Ю. Келяшова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2015. - № 3. - С. 43-44. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Рассмотрены основные нюансы производства сыра "Маасдам" и решения, которые предлагает на российский рынок компания "Хр. Хансен".
Год издания: 2015
Авторы: Келяшова Ю.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 43-44
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров