Библиографическое описание:Губина, И. В. Волокна "Цитри-Фай" в продуктах функционального назначения / И. В. Губина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2015. - № 3. - С. 56. - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Компания "Джорджия" предлагает на российский рынок серию натуральных апельсиновых волокон "Цитри-Фай". Использование пищевых волокон "Цитри-Фай" очень актуально в производстве среднежирных и низкожирных молочных продуктов.
