1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2015 г. № 2
Метод определениядрожжей и плесневыхгрибов. Разработкамежгосударственногостандарта Свириденко Г. М.2015 год

Метод определения дрожжей и плесневых грибов. Разработка межгосударственного стандарта
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 247)
Библиографическое описание: Свириденко, Г. М. Метод определения дрожжей и плесневых грибов. Разработка межгосударственного стандарта / Г. М. Свириденко. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2015. - № 2. - С. 36-38. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: При разработке межгосударственного стандарта на метод определения дрожжей и плесневых грибов в молоке и молочных продуктах проводились сравнительные анализы методов и средств контроля, используемых в нормативных документах с целью выбора питательных сред, обеспечивающих наилучшие ростовые характеристики.
Год издания: 2015
Авторы: Свириденко Г. М.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 36-38
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Разработкамежгосударственногостандарта. Подборантибиотиков дляповышенияселективностипитательных сред Свириденко Г. М.Комарова Т. В.2015 год

Разработка межгосударственного стандарта. Подбор антибиотиков для повышения селективности…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2015 год
Разработкамежгосударственногостандарта. Методыопределениясоматических клеток всыром молоке Свириденко Г. М.2015 год

Разработка межгосударственного стандарта. Методы определения соматических клеток в сыром молоке

  • Свириденко Г. М.
  • 2015 год
Ингибирующиевещества.Межгосударственныйстандарт ГОСТ23454-2016 "Молоко.Методы определенияингибирующих веществ" Свириденко Г. М.Захарова М. Б.2017 год

Ингибирующие вещества. Межгосударственный стандарт ГОСТ 23454-2016 "Молоко. Методы определения…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2017 год
В помощь микробиологу 2016 год

В помощь микробиологу

  • 2016 год
Межгосударственныйстандарт ГОСТ32901-2014 "Молоко ипродукты переработкимолока. Методымикробиологическогоанализа" Свириденко Г. М.Оносовская Н. Н.Захарова М. Б.2015 год

Межгосударственный стандарт ГОСТ 32901-2014 "Молоко и продукты переработки молока. Методы…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2015 год
Оценка эффективностиприменения биоцидовдля защитыискусственных кож ипленочных материаловна основе… Копылов А. И.Еремеичева А. М.Андрианова Г. П.2012 год

Оценка эффективности применения биоцидов для защиты искусственных кож и пленочных материалов на…

  • Копылов А. И. и др.
  • 2012 год
Ускоренный методопределения дрожжей иплесеней сиспользованиемпетрифильмов 3MтмPetrifilmтм RapidYeast and Mold… Соколов Д. М.Соколов М. С.2014 год

Ускоренный метод определения дрожжей и плесеней с использованием петрифильмов 3Mтм Petrifilmтм…

  • Соколов Д. М. и др.
  • 2014 год
Введение новыхмежгосударственныхстандартов на зерно,продукты егопереработки и методыопределения качества Бундина О. И.Герасина А. Ю.2020 год

Введение новых межгосударственных стандартов на зерно, продукты его переработки и методы…

  • Бундина О. И. и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Система контролямикробиологическихпоказателейбезопасности икачества молока имолочных продуктов всоответствии с… Свириденко Г. М.Захарова М. Б.2020 год

Система контроля микробиологических показателей безопасности и качества молока и молочных…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2020 год
Результаты работы ТК002 по актуализациимежгосударственных инациональныхстандартов на методыиспытаний Мелешкина Е. П.2020 год

Результаты работы ТК 002 по актуализации межгосударственных и национальных стандартов на методы…

  • Мелешкина Е. П.
  • 2020 год
Тенденции рынказаквасок Ганина В. И.Ионова И. И.Казакова К. Н.2021 год

Тенденции рынка заквасок

  • Ганина В. И. и др.
  • 2021 год
Кормовая добавка дляповышения качествамолока Фролов А. И.Бетин А. Н.Френк А. М.2021 год

Кормовая добавка для повышения качества молока

  • Фролов А. И. и др.
  • 2021 год
Вопросыстандартизации 2016 год

Вопросы стандартизации

  • 2016 год
Влияние глицина всоставемодифицированнойпитательной среды надинамикуантиоксидантнойактивности биомассы Креккер Л. Г.Донская Г. А.Колосова Е. В.2022 год

Влияние глицина в составе модифицированной питательной среды на динамику антиоксидантной…

  • Креккер Л. Г. и др.
  • 2022 год
Проблема безопасностимолочных продуктовкак значимогоисточника пищевыхтоксикоинфекций Свириденко Г. М.2017 год

Проблема безопасности молочных продуктов как значимого источника пищевых токсикоинфекций

  • Свириденко Г. М.
  • 2017 год
Микроскопическиемицелиальные грибы впроизводственныхпомещенияхпредприятийпиво-безалкогольнойпромышленности Волкова Татьяна НиколаевнаСелина Ирина ВасильевнаСозинова Марина Сергеевна2018 год

Микроскопические мицелиальные грибы в производственных помещениях предприятий пиво-безалкогольной…

  • Волкова Татьяна Николаевна и др.
  • 2018 год