К вопросу актуализации нормативной и технической документации молочных, молочных составных и молокосодержащих консервов

Галстян А. Г.; Радаева И. А.; Червецов В. В.; Туровская С. Н.; Илларионова Е. Е.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 111)

Библиографическое описание: К вопросу актуализации нормативной и технической документации молочных, молочных составных и молокосодержащих консервов / А. Г. Галстян [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2015. - № 2. - С. 26-27. - Библиогр.: с. 27 (3 назв.). - ISSN 0026-9026.

Аннотация: В статье приведена обзорная информация о современной нормативной и технической документации, предназначенной для производства всех видов консервов на молочной основе, отвечающей требованиям технических регламентов Таможенного союза.

Год издания: 2015

Авторы: Галстян А. Г. , Радаева И. А. , Червецов В. В. , Туровская С. Н. , Илларионова Е. Е.

Источник: Молочная промышленность

Выпуск: № 2

Номера страниц: 26-27

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Молочные, молочные составные и молокосодержащие консервы: новое в сфере технического…

Радаева И. А. и др.
2014 год

Изменения в нормативной документации на сгущенные молочные и молокосодержащие консервы с сахаром

Радаева И. А. и др.
2016 год

Идентификация и обнаружение фальсификации молочных консервов

Святкина Л. И. и др.
2021 год

Сгущенные молочные консервы с модифицированным углеводным составом

Титов Е. И. и др.
2018 год

Сгущенные составные молочные консервы с сахаром

Радаева И. А. и др.
2017 год

Требования безопасности молока и молочных продуктов, определяемые Техническим регламентом…

Свириденко Г. М.
2014 год

Влияние растительных жиров на пищевую ценность молочных консервов

Ивкова И. А. и др.
2019 год

Подтверждение соответствия молока и молочной продукции, процессов их производства требованиям…

Абросимова С. В. и др.
2014 год

Актуальные разработки лаборатории молочных консервов ВНИМИ

Галстян А. Г.
2015 год

Классификация молочных консервов

Рязанова О. А. и др.
2014 год

Сухие молочные консервы для Арктической зоны

Ивкова И. А. и др.
2018 год

Вопросы технического регулирования и маркировки молочной продукции

Абдуллаева Л. В.
2022 год

Обсуждение перечней стандартов к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока…

2016 год

Улучшение качества молочных консервов за счет использования пастеризованного молока-сырья

Галстян А. Г. и др.
2015 год

Техническое регулирование в молочной отрасли: перспективы и возможности

Шаккалиев А. А.
2017 год

Подтверждение соответствия молока и молочной продукции требованиям технических регламентов…

Кобзева Т. В. и др.
2017 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

К вопросу актуализации нормативной и технической документации молочных, молочных составных и молокосодержащих консервов
статья из журнала

Похожие публикации