Молочная сыворотка в кормовых средствах функционального назначениястатья из журнала
Похожие публикации
Функциональные продукты для животных на основе гидролизата молочной сыворотки
- Поромонов Я. С. и др.
- 2022 год
Влияние полифункциональной кормовой добавки на технологические и функциональные свойства молока и…
- Казарян Р. В. и др.
- 2014 год
Экструзионно-гидролитический способ переработки пшеницы с молочной сывороткой в одностадийной…
- Степанов В. И. и др.
- 2016 год
Использование молочной сыворотки при разведении чистых культур молочнокислых бактерий для…
- Кобелев Константин Викторович и др.
- 2015 год
Получение молочного напитка функционального назначения с натуральными добавками
- Скоркина Ирина Алексеевна и др.
- 2014 год
Применение природного антиокислителя дигидрокверцетина для увеличения срока годности молочных…
- Гусева Татьяна Борисовна и др.
- 2017 год
Повышение экологической безопасности молока и молочных продуктов в техногенной зоне РСО – Алания
- Кокаева Марина Гурамовна и др.
- 2015 год
Получение биокефира функционального назначения с натуральными добавками
- Скоркина Ирина Алексеевна и др.
- 2015 год
Разработка технологии получения структурирующей добавки для замороженных молочных продуктов
- Голубева Любовь Владимировна и др.
- 2018 год