Библиографическое описание:Давыденко, В. А. Творожные массы с пряностями: анализ потребительских предпочтений жителей Кемерово и Кемеровской области / В. А. Давыденко, Е. В. Байматова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 9. - С. 56-57. - Библиогр.: с. 57 (4 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Показаны результаты маркетингового исследования, позволившего изучить потребительские предпочтения и степень заинтересованности людей в появлении на рынке творожных масс с новыми наполнителями - пряностями.
