1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 9
Пробиотическийбиопродукт длякорпоративногопитания Артюхова С. И.Толстогузова Т. Т.2014 год

Пробиотический биопродукт для корпоративного питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Артюхова, С. И. Пробиотический биопродукт для корпоративного питания / С. И. Артюхова, Т. Т. Толстогузова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 9. - С. 60-61. - Библиогр.: с. 61 (3 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Разработана технология сублимированного биопродукта для корпоративного питания с использованием микробного консорциума молочнокислых микроорганизмов.
Год издания: 2014
Авторы: Артюхова С. И. , Толстогузова Т. Т.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 60-61
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров