1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 9
Заквасочные культурыValiren Зимин А. А.2014 год

Заквасочные культуры Valiren
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Зимин, А. А. Заквасочные культуры Valiren / А. А. Зимин. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 9. - С. 36. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Бренд "Valiren" хорошо зарекомендовал себя на российском рынке как производитель ферментов для сыроделия. Группа компаний "ПТИ" предлагает заквасочные культуры "Valiren", произведенные в Италии - на родине сыров!
Год издания: 2014
Авторы: Зимин А. А.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 36
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров