1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 9
Заквасочные культурыValiren Зимин А. А.2014 год

Заквасочные культуры Valiren
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Зимин, А. А. Заквасочные культуры Valiren / А. А. Зимин. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 9. - С. 36. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Бренд "Valiren" хорошо зарекомендовал себя на российском рынке как производитель ферментов для сыроделия. Группа компаний "ПТИ" предлагает заквасочные культуры "Valiren", произведенные в Италии - на родине сыров!
Год издания: 2014
Авторы: Зимин А. А.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 36
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Заквасочные культурыIGEA для десертногойогурта - важный шагк успеху! Кузнецова С.2020 год

Заквасочные культуры IGEA для десертного йогурта - важный шаг к успеху!

  • Кузнецова С.
  • 2020 год
Лиофилизированныезаквасочные культуры"IGEA" дляпроизводства сыровгруппы "Паста Филата" Кузнецова С. Ю.2023 год

Лиофилизированные заквасочные культуры "IGEA" для производства сыров группы "Паста Филата"

  • Кузнецова С. Ю.
  • 2023 год
Заквасочные культурыдля качественныхпродуктов 2017 год

Заквасочные культуры для качественных продуктов

  • 2017 год
Заквасочные культурыIGEA для производстватворожных продуктов Кузнецова С.2021 год

Заквасочные культуры IGEA для производства творожных продуктов

  • Кузнецова С.
  • 2021 год
Новинка российскогорынка - заквасочныекультуры глубокойзаморозки "Crealat" Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2017 год

Новинка российского рынка - заквасочные культуры глубокой заморозки "Crealat"

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2017 год
Заквасочные культуры"Crealat" дляпроизводства творога Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2018 год

Заквасочные культуры "Crealat" для производства творога

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2018 год
Влияние йода и железана заквасочныекультуры Кузин А. А.Кузина Д. А.Грунская В. А.2014 год

Влияние йода и железа на заквасочные культуры

  • Кузин А. А. и др.
  • 2014 год
Заквасочные культурылактобацилл -продуцентынейромедиаторов:биогенных аминов иаминокислот Олескин А. В.Жиленкова О. Г.Шендеров Б. А.2014 год

Заквасочные культуры лактобацилл - продуценты нейромедиаторов: биогенных аминов и аминокислот

  • Олескин А. В. и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Новое слово вроссийскойбиотехнологии -заквасочные культурыAiBiR Golden Time длямолочной отрасли Белкова М. Д.2016 год

Новое слово в российской биотехнологии - заквасочные культуры AiBiR Golden Time для молочной отрасли

  • Белкова М. Д.
  • 2016 год
Новые заквасочныекультуры Монголии Цэнд-Аюуш Ч.Машенцева Н. Г.Карпычев С. В.2016 год

Новые заквасочные культуры Монголии

  • Цэнд-Аюуш Ч. и др.
  • 2016 год
Бактериальныекультуры "Crealat" инатуральные ферменты"Сrearen" - ваш успехв производстве сыров 2020 год

Бактериальные культуры "Crealat" и натуральные ферменты "Сrearen" - ваш успех в производстве сыров

  • 2020 год
Заквасочные культуры"Сrealat" дляпроизводства творогана автоматизированныхлиниях Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2020 год

Заквасочные культуры "Сrealat" для производства творога на автоматизированных линиях

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2020 год
Экспресс-методы наантибиотики "Charm" изаквасочные культуры"Crealat" Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2017 год

Экспресс-методы на антибиотики "Charm" и заквасочные культуры "Crealat"

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2017 год
Заквасочные культурыAiBiR Golden Time дляпроизводства сметаны:премиальныеорганолептическиепоказатели игарантия… 2016 год

Заквасочные культуры AiBiR Golden Time для производства сметаны

  • 2016 год
Заквасочные культурыAiBiR для мацони -вариации вкусов искорости производствапри традиционномкачестве 2016 год

Заквасочные культуры AiBiR для мацони - вариации вкусов и скорости производства при традиционном…

  • 2016 год
Бактериальныекультуры Crealat инатуральные ферментыCrearen - ваш успех впроизводстве сыров Карычев Р.Елисеева Т.2018 год

Бактериальные культуры Crealat и натуральные ферменты Crearen - ваш успех в производстве сыров

  • Карычев Р. и др.
  • 2018 год