Библиографическое описание:Проблемы качества молока в хозяйствах Вологодской области / Е. Г. Гуляев [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 8. - С. 48-49. - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Дана оценка качественных показателей молока-сырья в Вологодской области за 2012-2013 гг. Наряду с передовыми хозяйствами в области проблемными остаются средние и малые фермерские хозяйства.