1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 8
Спортивный напиток смолочной сывороткой Новокшанова А. Л.Ожиганова Е. В.2014 год

Спортивный напиток с молочной сывороткой
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Новокшанова, А. Л. Спортивный напиток с молочной сывороткой / А. Л. Новокшанова, Е. В. Ожиганова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 8. - С. 56-58. - Библиогр.: с. 58 (16 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Выполнены маркетинговые исследования востребованности нового регидрационного напитка и оценена экономическая эффективность его производства.
Год издания: 2014
Авторы: Новокшанова А. Л. , Ожиганова Е. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 8
Номера страниц: 56-58
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Напиток на основемолочной сыворотки сдобавлением экстрактастевии Пронина О. В.Полянский К. К.Чусова А. Е.2016 год

Напиток на основе молочной сыворотки с добавлением экстракта стевии

  • Пронина О. В. и др.
  • 2016 год
Напитки на основемолочной сыворотки сгидролизованнойлактозой ирастительным сырьем Мерзликина А. А.Полянский К. К.Пронина О. В.2019 год

Напитки на основе молочной сыворотки с гидролизованной лактозой и растительным сырьем

  • Мерзликина А. А. и др.
  • 2019 год
Молочная сыворотка,продлевающая жизнь Заворохина Н. В.Богомазова Ю. И.2018 год

Молочная сыворотка, продлевающая жизнь

  • Заворохина Н. В. и др.
  • 2018 год
Комплексноеиспользованиекомпонентов молочнойсыворотки Нестеренко П. Г.Храмцов А. Г.Евдокимов И. А.2014 год

Комплексное использование компонентов молочной сыворотки

  • Нестеренко П. Г. и др.
  • 2014 год
Йогурт сиспользованием сухоймолочной сыворотки Лазарев В. А.Тихонов С. Л.Бобылев Д. О.2020 год

Йогурт с использованием сухой молочной сыворотки

  • Лазарев В. А. и др.
  • 2020 год
Комплексный методосветления молочнойсыворотки Бабенышев С. П.Мамай Д. С.Шапаков Н. А.2017 год

Комплексный метод осветления молочной сыворотки

  • Бабенышев С. П. и др.
  • 2017 год
Перспективный способпереработки молочнойсыворотки Славоросова Е. В.Шевчук В. Б.Фиалкова Е. А.2022 год

Перспективный способ переработки молочной сыворотки

  • Славоросова Е. В. и др.
  • 2022 год
Антиоксидантнаяактивность молочнойсыворотки Данильчук Татьяна НиколаевнаНовосад Юлия ГеннадиевнаСидорова Елена Сергеевна2022 год

Антиоксидантная активность молочной сыворотки

  • Данильчук Татьяна Николаевна и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Способы переработки ипоследующегоиспользованиямолочной сыворотки Шухалова Ольга МихайловнаВолкова Татьяна Алексеевна2025 год

Способы переработки и последующего использования молочной сыворотки

  • Шухалова Ольга Михайловна и др.
  • 2025 год
Функциональныйнапиток из сыворотки Елисеева Л. И.Егорова В. Р.2023 год

Функциональный напиток из сыворотки

  • Елисеева Л. И. и др.
  • 2023 год
Влияние неординарныхусловий гидратациисухих молочныхпродуктов на качествогорячих напитков Радаева И. А.Илларионова Е. Е.Туровская С. Н.2019 год

Влияние неординарных условий гидратации сухих молочных продуктов на качество горячих напитков

  • Радаева И. А. и др.
  • 2019 год
Способы переработки ипоследующегоиспользованиямолочной сыворотки Шухалова Ольга МихайловнаВолкова Татьяна Алексеевна2025 год

Способы переработки и последующего использования молочной сыворотки

  • Шухалова Ольга Михайловна и др.
  • 2025 год
Сывороточный напитокс сокосодержащимнаполнителем Зипаев Д. В.2015 год

Сывороточный напиток с сокосодержащим наполнителем

  • Зипаев Д. В.
  • 2015 год
Коктейли на основемолочной сыворотки синкапсулированнымвитамином C Феофилактова О. В.Заворохина Н. В.2021 год

Коктейли на основе молочной сыворотки с инкапсулированным витамином C

  • Феофилактова О. В. и др.
  • 2021 год
Использование белковмолочной сыворотки впроизводствекисломолочныхнапитков Гордиенко Л. А.Евдокимов И. А.Горлачева С. В.2015 год

Использование белков молочной сыворотки в производстве кисломолочных напитков

  • Гордиенко Л. А. и др.
  • 2015 год
Прогностическийвзгляд на перспективыпереработки молочнойсыворотки Храмцов А. Г.2018 год

Прогностический взгляд на перспективы переработки молочной сыворотки

  • Храмцов А. Г.
  • 2018 год