1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 6
"ПИТЕРПРОМ СЗ" -новые разработки.Задачи, поиски,решения Гавричева О. А.2014 год

"ПИТЕРПРОМ СЗ" - новые разработки. Задачи, поиски, решения
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Гавричева, О. А. "ПИТЕРПРОМ СЗ" - новые разработки. Задачи, поиски, решения / О. А. Гавричева. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 6. - С. 54. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Рассмотрены возможности использования молочно-белковых смесей и комплексных пищевых добавок, предлагаемых компанией "ПИТЕРПРОМ СЗ" для выработки молочных продуктов.
Год издания: 2014
Авторы: Гавричева О. А.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 54
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Оптимизацияпроизводства:обоснованностьприменениякомплексной пищевойдобавки "Милкстаб" впроизводстветворожного… Забодалова Л. А.Белякова Т. Н.2014 год

Оптимизация производства: обоснованность применения комплексной пищевой добавки "Милкстаб" в…

  • Забодалова Л. А. и др.
  • 2014 год
Нестандартные решениядля новых продуктов Евдокунина Е. А.2019 год

Нестандартные решения для новых продуктов

  • Евдокунина Е. А.
  • 2019 год
Новые разработкикомпании "Семаргл" Берегова И. В.2021 год

Новые разработки компании "Семаргл"

  • Берегова И. В.
  • 2021 год
Пути достижениякачества ибезопасности белковыхпродуктов. Новыерешения от Hydrosol Гунькова П. И.Ишевский А. Л.Фоменко О. Е.2018 год

Пути достижения качества и безопасности белковых продуктов. Новые решения от Hydrosol

  • Гунькова П. И. и др.
  • 2018 год
Новые технологическиерешения в переработкетворожной сыворотки Лосев А. Н.Станиславская Е. Б.Мельникова Е. И.2017 год

Новые технологические решения в переработке творожной сыворотки

  • Лосев А. Н. и др.
  • 2017 год
Новые закваски какуниверсальное решениеразных задач откомпании DuPontNutrition &Bioscience Елизарова В.2020 год

Новые закваски как универсальное решение разных задач от компании DuPont Nutrition & Bioscience

  • Елизарова В.
  • 2020 год
"Эдванта"представляет новыевкусы 2019 год

"Эдванта" представляет новые вкусы

  • 2019 год
Комплексные пищевыедобавки PROTELAC KM36и PROTELAC T35 Зимин А. А.2014 год

Комплексные пищевые добавки PROTELAC KM36 и PROTELAC T35

  • Зимин А. А.
  • 2014 год

Показать ещё

Современный подход кпроизводствукисломолочнойпродукции Шабалова Е. Д.2020 год

Современный подход к производству кисломолочной продукции

  • Шабалова Е. Д.
  • 2020 год
Разработки компании"ЭФКО". Новые вкусы ирешения 2015 год

Разработки компании "ЭФКО". Новые вкусы и решения

  • 2015 год
Готовые решения длярасширения рынкасбыта молочныхпродуктов Белякова Т.2021 год

Готовые решения для расширения рынка сбыта молочных продуктов

  • Белякова Т.
  • 2021 год
Готовые решения дляоптимизациипроизводства ирасширенияассортимента молочныхпродуктов Белякова Т. Н.2019 год

Готовые решения для оптимизации производства и расширения ассортимента молочных продуктов

  • Белякова Т. Н.
  • 2019 год
Новое поколениелактазы – новыевозможности Соловьева Е.2021 год

Новое поколение лактазы – новые возможности

  • Соловьева Е.
  • 2021 год
Функциональныепродукты как трендXXI века Белякова Т. Н.Печуркина Д. С.2020 год

Функциональные продукты как тренд XXI века

  • Белякова Т. Н. и др.
  • 2020 год
Новые заквасочныекультуры Монголии Цэнд-Аюуш Ч.Машенцева Н. Г.Карпычев С. В.2016 год

Новые заквасочные культуры Монголии

  • Цэнд-Аюуш Ч. и др.
  • 2016 год
Стерилизованноесгущенное молоко:новые требования Радаева И. А.Илларионова Е. Е.Туровская С. Н.2018 год

Стерилизованное сгущенное молоко: новые требования

  • Радаева И. А. и др.
  • 2018 год