Библиографическое описание:Гавричева, О. А. "ПИТЕРПРОМ СЗ" - новые разработки. Задачи, поиски, решения / О. А. Гавричева. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 6. - С. 54. - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Рассмотрены возможности использования молочно-белковых смесей и комплексных пищевых добавок, предлагаемых компанией "ПИТЕРПРОМ СЗ" для выработки молочных продуктов.