1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 6
Новое поколениеустановокмикропартикуляции Баранов С.2014 год

Новое поколение установок микропартикуляции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Баранов, С. . Новое поколение установок микропартикуляции / С. Баранов. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 6. - С. 22-23. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Рассмотрены возможности получения из молочной сыворотки концентратов и микропартикулятов сывороточных белков, их дальнейшее применение, а также возможности новой установки микропартикуляции "ЭКОПРОТ+" компании "Кизельманн".
Год издания: 2014
Авторы: Баранов С.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 22-23
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Исключительноеиндустриальноерешение длямикропартикуляциисыворотки Смольников Н.2014 год

Исключительное индустриальное решение для микропартикуляции сыворотки

  • Смольников Н.
  • 2014 год
Новое поколениеустановокмикропартикуляции насовременных молочныхпроизводствах 2014 год

Новое поколение установок микропартикуляции на современных молочных производствах

  • 2014 год
Влияниемикропартикуляции нафункционально-технологические свойстваконцентратасывороточных белков Мельникова Е. И.Станиславская Е. Б.Шабалова Е. Д.2022 год

Влияние микропартикуляции на функционально-технологические свойства концентрата сывороточных белков

  • Мельникова Е. И. и др.
  • 2022 год
Состав и свойствамикропартикулятовсывороточных белков Евдокимов И. А.Кравцов В. А.Федорцов Н. М.2021 год

Состав и свойства микропартикулятов сывороточных белков

  • Евдокимов И. А. и др.
  • 2021 год
Использованиемикропартикулированных сывороточных белковв молочных продуктах Смирнова И. А.Лобачева Е. М.Гулбани А. Д.2014 год

Использование микропартикулированных сывороточных белков в молочных продуктах

  • Смирнова И. А. и др.
  • 2014 год
Микробиологическиепоказатели белковыхконцентратов Анисимов Г. С.Ахмедова В. Р.Богоровская М. А.2021 год

Микробиологические показатели белковых концентратов

  • Анисимов Г. С. и др.
  • 2021 год
Инновационныетехнологииоптимизированных побиологическойценности пищевыхпродуктов новогопоколения на основе… Храмцов А. Г.2018 год

Инновационные технологии оптимизированных по биологической ценности пищевых продуктов нового…

  • Храмцов А. Г.
  • 2018 год
Влияниемикропартикулятасывороточных белковна показателикисломолочныхнапитков Баранов С. А.Евдокимов И. А.Гордиенко Л. А.2020 год

Влияние микропартикулята сывороточных белков на показатели кисломолочных напитков

  • Баранов С. А. и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Линия восстановлениясухого молока на базеустановкинепрерывногосмешивания 2019 год

Линия восстановления сухого молока на базе установки непрерывного смешивания

  • 2019 год
Оптимизация молочныхпроизводств прииспользованииустановок мембраннойфильтрации Баранов С.2014 год

Оптимизация молочных производств при использовании установок мембранной фильтрации

  • Баранов С.
  • 2014 год
Новое поколениелактазы – новыевозможности Соловьева Е.2021 год

Новое поколение лактазы – новые возможности

  • Соловьева Е.
  • 2021 год
Оборудование новогопоколения для розливапродуктов в бутылку Чечин В.2014 год

Оборудование нового поколения для розлива продуктов в бутылку

  • Чечин В.
  • 2014 год
"ПИТЕРПРОМ СЗ" -новые разработки.Задачи, поиски,решения Гавричева О. А.2014 год

"ПИТЕРПРОМ СЗ" - новые разработки. Задачи, поиски, решения

  • Гавричева О. А.
  • 2014 год
Новое поколениелактазы – новыевозможности Соловьева Е.2022 год

Новое поколение лактазы – новые возможности

  • Соловьева Е.
  • 2022 год
Технологическиеаспекты использованияимкропартикулятовсывороточных белковпри производствемолочных продуктов Дымар О. В.2014 год

Технологические аспекты использования имкропартикулятов сывороточных белков при производстве…

  • Дымар О. В.
  • 2014 год
Микропартикулятсывороточных белков внизколактозноммороженом Пономарев А. Н.Мельникова Е. И.Попова Е. Е.2015 год

Микропартикулят сывороточных белков в низколактозном мороженом

  • Пономарев А. Н. и др.
  • 2015 год