1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 6
Исключительноеиндустриальноерешение длямикропартикуляциисыворотки Смольников Н.2014 год

Исключительное индустриальное решение для микропартикуляции сыворотки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Смольников, Н. . Исключительное индустриальное решение для микропартикуляции сыворотки / Н. Смольников. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 6. - С. 24-25. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Рассмотрены преимущества использования молочной сыворотки путем получения из нее микропартикулятов сывороточных белков. Для процесса микропартикуляции компания "Тетра Пак" предлагает установку "Tetra Them MicroPart".
Год издания: 2014
Авторы: Смольников Н.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 24-25
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров