1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 5
Микробный симбиозкисломолочногопродукта "Тибетскоенаслаждение" Смирнова И. А.Еремина И. А.Лобачева Е. М.2014 год

Микробный симбиоз кисломолочного продукта "Тибетское наслаждение"
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Микробный симбиоз кисломолочного продукта "Тибетское наслаждение" / И. А. Смирнова [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 5. - С. 50-51. - Библиогр.: с. 51 (6 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация: О технологии производства кисломолочного напитка "Тибетское наслаждение".
Год издания: 2014
Авторы: Смирнова И. А. , Еремина И. А. , Лобачева Е. М. , Гулбани А. Д.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 50-51
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров