1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 5
Приоритетныенаправления развитияпищевых технологий Харитонов В. Д.2014 год

Приоритетные направления развития пищевых технологий
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Харитонов, В. Д. Приоритетные направления развития пищевых технологий / В. Д. Харитонов. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 5. - С. 4-5. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Дан анализ состояния российской молочной промышленности как одной из важнейших среди пищевых отраслей.
Год издания: 2014
Авторы: Харитонов В. Д.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 4-5
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Фракционированиепищевых сред сиспользованиемвращающихсяфильтрующих элементов Агарков А. А.Харитонов Д. В.2018 год

Фракционирование пищевых сред с использованием вращающихся фильтрующих элементов

  • Агарков А. А. и др.
  • 2018 год
Мировой молочныйрынок: современныетенденции развития Рыбалова Т. И.2014 год

Мировой молочный рынок: современные тенденции развития

  • Рыбалова Т. И.
  • 2014 год
"Умное производство":автоматизация иIT-технологии Скоков В.2018 год

"Умное производство": автоматизация и IT-технологии

  • Скоков В.
  • 2018 год
Молочная индустриякак стратегическоенаправление развитияпродовольственногорынка Черняков Михаил КонстантиновичЧернякова Мария МихайловнаАкберов Камал Чолуоглы2018 год

Молочная индустрия как стратегическое направление развития продовольственного рынка

  • Черняков Михаил Константинович и др.
  • 2018 год
Состояние и основныенаправления развитиясыроделия имаслоделия Свириденко Юрий ЯковлевичТопникова Елена Васильевна2015 год

Состояние и основные направления развития сыроделия и маслоделия

  • Свириденко Юрий Яковлевич и др.
  • 2015 год
Молочная отрасльБеларусь Климова М. Л.2015 год

Молочная отрасль Беларусь

  • Климова М. Л.
  • 2015 год
Молоко как сырье дляпроизводства пищевыхингредиентов Пономарев А. Н.Мельникова Е. И.Станиславская Е. Б.2021 год

Молоко как сырье для производства пищевых ингредиентов

  • Пономарев А. Н. и др.
  • 2021 год
Перспективыприменениябактериальнойцеллюлозы в пищевойпромышленности Громовых П. С.2022 год

Перспективы применения бактериальной целлюлозы в пищевой промышленности

  • Громовых П. С.
  • 2022 год

Показать ещё

Энергоресурсосбережение в молочнойпромышленности Харитонов В. Д.2020 год

Энергоресурсосбережение в молочной промышленности

  • Харитонов В. Д.
  • 2020 год
Курс на национальноеразвитие Маницкая Л.2023 год

Курс на национальное развитие

  • Маницкая Л.
  • 2023 год
Помехоустойчивостьтехнологий какэлементинвариантностикачества молочногопродукта Пряничникова Н. С.Хуршудян С. А.Галстян А. Г.2022 год

Помехоустойчивость технологий как элемент инвариантности качества молочного продукта

  • Пряничникова Н. С. и др.
  • 2022 год
Молочная отрасльрегионов РФ. Тульскаяобласть Громенко О. В.2016 год

Молочная отрасль регионов РФ. Тульская область

  • Громенко О. В.
  • 2016 год
Молочная отрасльрегионов РФ.РеспубликаБашкортостан Файзуллин И. М.2015 год

Молочная отрасль регионов РФ. Республика Башкортостан

  • Файзуллин И. М.
  • 2015 год
Биоразлагаемыеполимерные материалыдля упаковки молочнойи пищевой продукции Мяленко Д. М.2020 год

Биоразлагаемые полимерные материалы для упаковки молочной и пищевой продукции

  • Мяленко Д. М.
  • 2020 год
Нанобиомембранныетехнологии молочныхпродуктов новогопоколения Храмцов А. Г.2017 год

Нанобиомембранные технологии молочных продуктов нового поколения

  • Храмцов А. Г.
  • 2017 год
Направленияустойчивого развитияпищевойпромышленностиКраснодарского края Тищенко Евгения СергеевнаКлейменова Юлия Александровна2025 год

Направления устойчивого развития пищевой промышленности Краснодарского края

  • Тищенко Евгения Сергеевна и др.
  • 2025 год