1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 5
Стандартный образецлимонной кислоты Кулев Д. Х.Николаев А. Г.Осинцева Е. В.2014 год

Стандартный образец лимонной кислоты
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Стандартный образец лимонной кислоты / Д. Х. Кулев [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 5. - С. 40-42. - Библиогр.: с. 42 (6 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Разработаны программа испытаний в целях утверждения типа СО состава лимонной кислоты по содержанию основного вещества и методика определения его аттестованного значения.
Год издания: 2014
Авторы: Кулев Д. Х. , Николаев А. Г. , Осинцева Е. В. , Кремлева О. Н.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 40-42
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Математическая модельравновесия лимоннойкислоты в растворах иее экспериментальнаяпроверка Шелудько О. Н.Стрижов Н. К.Гузик Т. В.2015 год

Математическая модель равновесия лимонной кислоты в растворах и ее экспериментальная проверка

  • Шелудько О. Н. и др.
  • 2015 год
О необходимостиразработкистандартных образцовсостава веществ иматериалов Кулев Дмитрий Христофорович2013 год

О необходимости разработки стандартных образцов состава веществ и материалов

  • Кулев Дмитрий Христофорович
  • 2013 год
Критическиеконтрольные точки втехнологическихпроцессахпроизводства лимоннойи молочной кислот Новицкая Ирина БорисовнаКулев Дмитрий Христофорович2016 год

Критические контрольные точки в технологических процессах производства лимонной и молочной кислот

  • Новицкая Ирина Борисовна и др.
  • 2016 год
Сравнение способностиAspergillus niger кпродукции лимоннойкислоты прикультивировании наразличных видах… Середа Анна СергеевнаКостылева Елена ВикторовнаКурбатова Елена Ивановна2025 год

Сравнение способности Aspergillus niger к продукции лимонной кислоты при культивировании на…

  • Середа Анна Сергеевна и др.
  • 2025 год
Технологическиеосновы получениялимонной кислоты Древин Валерий ЕвгеньевичШипаева Татьяна АлександровнаКомарова Валерия Ивановна2013 год

Технологические основы получения лимонной кислоты

  • Древин Валерий Евгеньевич и др.
  • 2013 год
Современные методыопределения виннойкислоты в винах Точилина Регина ПетровнаСарян Анаида ШабуковнаГочина Светлана Сергеевна2023 год

Современные методы определения винной кислоты в винах

  • Точилина Регина Петровна и др.
  • 2023 год
Перспективыпроизводства лимоннойкислоты в России:качество и технологии 2025 год

Перспективы производства лимонной кислоты в России: качество и технологии

  • 2025 год
Получениесорбционноактивногокомплекса измицелиальных отходовпроизводства пищевойлимонной кислоты Кабанов Владимир ЛеонидовичНовинюк Людмила ВасильевнаКукин Михаил Юрьевич2019 год

Получение сорбционноактивного комплекса из мицелиальных отходов производства пищевой лимонной…

  • Кабанов Владимир Леонидович и др.
  • 2019 год

Показать ещё

Влияниеэлектрического поляна жизнедеятельностьмикромицетаAspergillus niger -продуцента лимоннойкислоты Выборнова Т. В.Никифорова Т. А.2016 год

Влияние электрического поля на жизнедеятельность микромицета Aspergillus niger - продуцента…

  • Выборнова Т. В. и др.
  • 2016 год
Выделение хитин- ихитозанглюкановыхбиополимеров измицелиальных отходовпроизводства лимоннойкислоты Новинюк Людмила ВасильевнаКулев Дмитрий ХристофоровичВелинзон Полина Залмановна2016 год

Выделение хитин- и хитозанглюкановых биополимеров из мицелиальных отходов производства лимонной…

  • Новинюк Людмила Васильевна и др.
  • 2016 год
Сравнительный анализбиосинтеза молочнойкислоты некоторымиштаммамиLactobacillaceae настандартной MRS-среде Беленко Андрей АлександровичПутилов Владислав ЭдуардовичНепомнящий Анатолий Павлович2025 год

Сравнительный анализ биосинтеза молочной кислоты некоторыми штаммами Lactobacillaceae на…

  • Беленко Андрей Александрович и др.
  • 2025 год
Исследованиеидентификационныхпоказателейпромышленных образцовкваса Харламова Лариса НиколаевнаВолкова Татьяна НиколаевнаЛазарева Ирина Валерьевна2020 год

Исследование идентификационных показателей промышленных образцов кваса

  • Харламова Лариса Николаевна и др.
  • 2020 год
Разработкакомплексной смесиполисахаридов ипищевых кислот длянизкокалорийныхсладких блюд Минниханова Екатерина ЮрьевнаЗаворохина Наталия ВалерьевнаЧугунова Ольга Викторовна2020 год

Разработка комплексной смеси полисахаридов и пищевых кислот для низкокалорийных сладких блюд

  • Минниханова Екатерина Юрьевна и др.
  • 2020 год
Импортозамещение:лимонной кислотыхватит на всех 2022 год

Импортозамещение: лимонной кислоты хватит на всех

  • 2022 год
Производствоорганических кислот:анализпроизводственныхпроцессов Лесафр ТибольтИльбольд Николя-ЖульенКуликова Ирина2014 год

Производство органических кислот: анализ производственных процессов

  • Лесафр Тибольт и др.
  • 2014 год
Изменение содержанияорганических кислотпри производствеплодовых напитков ивин Панасюк Александр ЛьвовичКузьмина Елена ИвановнаЕгорова Олеся Сергеевна2014 год

Изменение содержания органических кислот при производстве плодовых напитков и вин

  • Панасюк Александр Львович и др.
  • 2014 год