1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 4
Ускоренный методобнаружениясальмонелл в пищевыхпродуктах сиспользованиемпетрифильмов ЗМтмPetrifilmтмSalmonella ExpressSystem Соколов Д. М.Соколов М. С.2014 год

Ускоренный метод обнаружения сальмонелл в пищевых продуктах с использованием петрифильмов ЗМтм Petrifilmтм Salmonella Express System
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Соколов, Д. М. Ускоренный метод обнаружения сальмонелл в пищевых продуктах с использованием петрифильмов ЗМтм Petrifilmтм Salmonella Express System / Д. М. Соколов, М. С. Соколов. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 4. - С. 50-52. - Библиогр.: с. 52 (7 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Рассмотрены принцип и преимущества экспресс-метода обнаружения сальмонелл с использованием петрифильмов.
Год издания: 2014
Авторы: Соколов Д. М. , Соколов М. С.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 50-52
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Ускоренный методопределениясанитарнойбезопасности пищевыхпродуктов Пилипенко Инна Васильевна2015 год

Ускоренный метод определения санитарной безопасности пищевых продуктов

  • Пилипенко Инна Васильевна
  • 2015 год
Ускоренный методопределения дрожжей иплесеней сиспользованиемпетрифильмов 3MтмPetrifilmтм RapidYeast and Mold… Соколов Д. М.Соколов М. С.2014 год

Ускоренный метод определения дрожжей и плесеней с использованием петрифильмов 3Mтм Petrifilmтм Rapid Yeast and Mold Count Plate

  • Соколов Д. М. и др.
  • 2014 год
Применение методаорганолептическойоценки прииспользованииметодики ускоренногохранения Юрова Елена АнатольевнаКобзева Татьяна Викторовна2021 год

Применение метода органолептической оценки при использовании методики ускоренного хранения

  • Юрова Елена Анатольевна и др.
  • 2021 год
Перспективыприменения физическихметодов обработкипищевых продуктов Дыдыкин А. С.Асланова М. А.2015 год

Перспективы применения физических методов обработки пищевых продуктов

  • Дыдыкин А. С. и др.
  • 2015 год
Почему важноиспользоватьтест-системы дляобнаруженияантибиотиков в молоке Караоглу З.Соловьева Е.2021 год

Почему важно использовать тест-системы для обнаружения антибиотиков в молоке

  • Караоглу З. и др.
  • 2021 год
Современные методыконтроля безопасностимолока и молочныхпродуктов компанииCharm Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2017 год

Современные методы контроля безопасности молока и молочных продуктов компании Charm

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2017 год
Экспресс-тестыSinglepathR иDuopathR длявыявления патогенныхмикроорганизмов итоксинов в пищевыхпродуктах Соколов Д. М.Соколов М. С.2015 год

Экспресс-тесты SinglepathR и DuopathR для выявления патогенных микроорганизмов и токсинов в пищевых продуктах

  • Соколов Д. М. и др.
  • 2015 год
Современные методыконтроля безопасностимолока с применениемэкспресс-диагностикиантибиотиков иАТФ-люминометрии Карычев Р. З.Жданеева Н. П.2018 год

Современные методы контроля безопасности молока с применением экспресс-диагностики антибиотиков и АТФ-люминометрии

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2018 год
Разработка ускоренныхметодов определениясрока годностипродуктовфункциональнойнаправленности Юрова Е. А.Фильчакова С. А.2021 год

Разработка ускоренных методов определения срока годности продуктов функциональной направленности

  • Юрова Е. А. и др.
  • 2021 год
История храненияпищевых продуктов Николаева М. А.2014 год

История хранения пищевых продуктов

  • Николаева М. А.
  • 2014 год
Новый экспресс-методоценки качествамолока сиспользованиеманализатора дисперсийLUMiFuge Кузьмичева А. М.Калмыкова Е. А.Кудинова Н. В.2018 год

Новый экспресс-метод оценки качества молока с использованием анализатора дисперсий LUMiFuge

  • Кузьмичева А. М. и др.
  • 2018 год
Метод ускоренноготестирования срокагодности пищевыхконцентратов Дубцова Галина НиколаевнаМаксимов Алексей СергеевичПономарева Светлана Михайловна2024 год

Метод ускоренного тестирования срока годности пищевых концентратов

  • Дубцова Галина Николаевна и др.
  • 2024 год