Библиографическое описание:Шабалова, Е. Д. Производство натурального творога может быть прибыльным / Е. Д. Шабалова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 3. - С. 46. - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Компания ЗАО "Пищевые стабилизаторы" разработала и выпустила в продажу новую форму пищевого волокна "ФИБРИЛ 500" для производства творога.