1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 2
Применение принциповНАССР припроектировании ипроизводствеоборудования Макаров А. С.Кириенко А. В.2014 год

Применение принципов НАССР при проектировании и производстве оборудования
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Макаров, А. С. Применение принципов НАССР при проектировании и производстве оборудования / А. С. Макаров, А. В. Кириенко. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 2. - С. 34-37. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье рассмотрены примеры реализации принципов НАССР при проектировании и изготовлении оборудования на Калиновском машиностроительном заводе (Украина).
Год издания: 2014
Авторы: Макаров А. С. , Кириенко А. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 34-37
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Оборудование дляпроизводства творога Анисимов С. В.Клепкер В. М.Никитин А. А.2020 год

Оборудование для производства творога

  • Анисимов С. В. и др.
  • 2020 год
Оптимизация молочныхпроизводств прииспользованииустановок мембраннойфильтрации Баранов С.2014 год

Оптимизация молочных производств при использовании установок мембранной фильтрации

  • Баранов С.
  • 2014 год
Ферментативный способмойки оборудованиядля производстваспредов Кузина Ж. И.Маневич Б. В.Косьяненко Т. В.2016 год

Ферментативный способ мойки оборудования для производства спредов

  • Кузина Ж. И. и др.
  • 2016 год
Средства длясанитарной обработкиоборудования припроизводстве творога Кузина Ж. И.Маневич Б. В.Харитонова Е. Б.2016 год

Средства для санитарной обработки оборудования при производстве творога

  • Кузина Ж. И. и др.
  • 2016 год
Ошибки примодернизациитворожногооборудования Гусарова Н. А.2020 год

Ошибки при модернизации творожного оборудования

  • Гусарова Н. А.
  • 2020 год
Возможностиинтенсификациисанитарной обработкипри производствефункциональныхпродуктов на молочнойоснове Кузина Ж. И.Маневич Б. В.Бурыкина Е. А.2020 год

Возможности интенсификации санитарной обработки при производстве функциональных продуктов на…

  • Кузина Ж. И. и др.
  • 2020 год
Специфика санитарнойобработкиоборудования припроизводствеполикомпонентныхфункциональныхпродуктов намолочной… Кузина Ж. И.Маневич Б. В.Бурыкина Е. А.2020 год

Специфика санитарной обработки оборудования при производстве поликомпонентных функциональных…

  • Кузина Ж. И. и др.
  • 2020 год
Методологическийподходк подборуфункциональныхингредиентов припроектированиимолочной продукции Янковская В. С.Дунченко Н. И.Маницкая Л. Н.2022 год

Методологический подходк подбору функциональных ингредиентов при проектировании молочной продукции

  • Янковская В. С. и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Применениедигидрокверцетина припроизводстве творога Погосян Д. Г.Гаврюшина И. В.Шишкина Т. В.2014 год

Применение дигидрокверцетина при производстве творога

  • Погосян Д. Г. и др.
  • 2014 год
Производство творога:технологии иоборудование Гуща Ю. М.2016 год

Производство творога: технологии и оборудование

  • Гуща Ю. М.
  • 2016 год
Производствооборудования дляформования ипрессования сыра инекоторые аспектыприменения сырныхформ 2019 год

Производство оборудования для формования и прессования сыра и некоторые аспекты применения сырных…

  • 2019 год
Фасовочноеоборудование длямолочногопроизводства 2017 год

Фасовочное оборудование для молочного производства

  • 2017 год
Регенерацияультрафильтрационныхмембран припроизводстве творога Маневич Е. Б.Кузина Ж. И.Маневич Б. В.2015 год

Регенерация ультрафильтрационных мембран при производстве творога

  • Маневич Е. Б. и др.
  • 2015 год
Оборудование дляпроизводствапитьевого молокадлительного хранениябез потерифункциональных ивкусовых свойств Финна И.Лялин В. А.2014 год

Оборудование для производства питьевого молока длительного хранения без потери функциональных и…

  • Финна И. и др.
  • 2014 год
Внедрение менеджментакачества припроизводстве сырогомолока Неронова Е. Ю.Носкова В. И.Полянская И. С.2017 год

Внедрение менеджмента качества при производстве сырого молока

  • Неронова Е. Ю. и др.
  • 2017 год
Валидация процессасанитарной обработкиоборудованиямолочногопроизводства дляобеспечениябезопасностипродукции Каледина Марина ВасильевнаФедосова Анна НиколаевнаВолощенко Людмила Викторовна2018 год

Валидация процесса санитарной обработки оборудования молочного производства для обеспечения…

  • Каледина Марина Васильевна и др.
  • 2018 год