Библиографическое описание:Бабина, Т. А. Мониторинг нарушений, выявляемых при проведении контроля / Т. А. Бабина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 2. - С. 45. - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Рассмотрены вопросы обеспечения санитарно-эпидемиологического состояния на молочных предприятиях, требований законодательства, причины нарушений.