1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 2
Оборудование дляпроизводствапитьевого молокадлительного хранениябез потерифункциональных ивкусовых свойств Финна И.Лялин В. А.2014 год

Оборудование для производства питьевого молока длительного хранения без потери функциональных и вкусовых свойств
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Финна, И. . Оборудование для производства питьевого молока длительного хранения без потери функциональных и вкусовых свойств / И. Финна, В. А. Лялин. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 2. - С. 32. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Фирма FINNAH GmbH представляет оборудование для молочных заводов.
Год издания: 2014
Авторы: Финна И. , Лялин В. А.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 32
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Новая технологияодностадийной мойкиоборудования дляхранения сырогомолока Маневич Б. В.Ханумян А. А.2017 год

Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока

  • Маневич Б. В. и др.
  • 2017 год
Безопасность икачество молока-сырьядля производствамолока питьевогостерилизованного Янковская В. С.Дунченко Н. И.Купцова С. В.2021 год

Безопасность и качество молока-сырья для производства молока питьевого стерилизованного

  • Янковская В. С. и др.
  • 2021 год
Технологии GEA длярозлива в ПЭТпастеризованногомолока и напитков сдлительным срокомхранения 2020 год

Технологии GEA для розлива в ПЭТ пастеризованного молока и напитков с длительным сроком хранения

  • 2020 год
Новая технологияодностадийной мойкиоборудования дляхранения сырогомолока Маневич Б. В.Ханумян А. А.2020 год

Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока

  • Маневич Б. В. и др.
  • 2020 год
Новая технологияодностадийной мойкиоборудования дляхранения сырогомолока Маневич Б. В.Ханумян А. А.2018 год

Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока

  • Маневич Б. В. и др.
  • 2018 год
Новая технологияодностадийной мойкиоборудования дляхранения сырогомолока Маневич Б. В.Ханумян А. А.2021 год

Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока

  • Маневич Б. В. и др.
  • 2021 год
Новая технологияодностадийной мойкиоборудования дляхранения сырогомолока Маневич Б. В.Ханумян А. А.2019 год

Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока

  • Маневич Б. В. и др.
  • 2019 год
Изучение состава исвойств молокасельскохозяйственныхживотных как основыдля производствапродуктовфункциональной… Юрова Е. А.Фильчакова С. А.Полякова О. С.2020 год

Изучение состава и свойств молока сельскохозяйственных животных как основы для производства…

  • Юрова Е. А. и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Исследование свойствзамороженного молока Туровская С. Н.Бигаева А. В.Робкова Т. О.2021 год

Исследование свойств замороженного молока

  • Туровская С. Н. и др.
  • 2021 год
Новая технологияодностадийной мойкиоборудования дляхранения сырогомолока Маневич Б. В.Ханумян А. А.2022 год

Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока

  • Маневич Б. В. и др.
  • 2022 год
Ценовая конъюнктурана российском рынкепитьевого молока Горощенко Л. Г.2020 год

Ценовая конъюнктура на российском рынке питьевого молока

  • Горощенко Л. Г.
  • 2020 год
Влияние длительногохранения на структурусгущенного молока Смыков И. Т.Гнездилова А. И.Куренкова Л. А.2014 год

Влияние длительного хранения на структуру сгущенного молока

  • Смыков И. Т. и др.
  • 2014 год
Исследование качествамолока сгущенного ссахаром придлительном хранении Заворухина Н. В.Леонтьева Н. А.2016 год

Исследование качества молока сгущенного с сахаром при длительном хранении

  • Заворухина Н. В. и др.
  • 2016 год
Моделированиепроцессасамопрессованиясухого молока впроцессе хранения Рябова Анастасия ЕвгеньевнаКондратенко ВладимирВладимирович2024 год

Моделирование процесса самопрессования сухого молока в процессе хранения

  • Рябова Анастасия Евгеньевна и др.
  • 2024 год
Оптимизация свойствмолока прииспользовании врационах адсорбента иантиоксиданта Кокаева М. Г.2018 год

Оптимизация свойств молока при использовании в рационах адсорбента и антиоксиданта

  • Кокаева М. Г.
  • 2018 год
Влияние режимовхранения нафункционально-технологические свойствасухого обезжиренногомолока Алкадур Мохаммед ИбрахимПряничникова Наталия СергеевнаТуровская Светлана Николаевна2025 год

Влияние режимов хранения на функционально-технологические свойства сухого обезжиренного молока

  • Алкадур Мохаммед Ибрахим и др.
  • 2025 год