Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
Выявление фальсификации бесконтактным методом
статья из журнала
База данных:Каталог библиотеки СФУ
Аннотация:Представлен метод определения концентрации казеина в молочных продуктах, находящихся в упаковке, с помощью установок, использующих эффекты ядерного магнитного резонанса (ЯМР).
