1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 11
Фермерские продуктына нашем столе Рыбалова Т. И.2014 год

Фермерские продукты на нашем столе
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Рыбалова, Т. И. Фермерские продукты на нашем столе / Т. И. Рыбалова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 11. - С. 10-12. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Рассмотрены состояние и тенденции в фермерском движении РФ, его место в поставках сырого молока. Дан анализ рынка фермерских молочных продуктов.
Год издания: 2014
Авторы: Рыбалова Т. И.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 11
Номера страниц: 10-12
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Фальсификация молокаи молочных продуктов Пономарев А. Н.Мельникова Е. И.2018 год

Фальсификация молока и молочных продуктов

  • Пономарев А. Н. и др.
  • 2018 год
Изучение сырьевогосоставанетрадиционныхпродуктов на рынкесыров Рощупкина Н. В.Коноплева А. А.Пономарь Т. В.2014 год

Изучение сырьевого состава нетрадиционных продуктов на рынке сыров

  • Рощупкина Н. В. и др.
  • 2014 год
Проблема безопасностимолочных продуктовкак значимогоисточника пищевыхтоксикоинфекций Свириденко Г. М.2017 год

Проблема безопасности молочных продуктов как значимого источника пищевых токсикоинфекций

  • Свириденко Г. М.
  • 2017 год
Лактазы: новый взглядна молочные продукты Доротова А.2020 год

Лактазы: новый взгляд на молочные продукты

  • Доротова А.
  • 2020 год
Страничка технолога.Инновационныефункциональныемолочные продукты Зобкова З. С.2019 год

Страничка технолога. Инновационные функциональные молочные продукты

  • Зобкова З. С.
  • 2019 год
Влияние загрязнителейводы на качествомолочных продуктов Горелкина А. К.2020 год

Влияние загрязнителей воды на качество молочных продуктов

  • Горелкина А. К.
  • 2020 год
МК "Лактис": продуктыиз козьего молока 2015 год

МК "Лактис": продукты из козьего молока

  • 2015 год
Есть ли будущее упроизводства сухихмолочных продуктов вРоссии... Бурыкин А. И.2016 год

Есть ли будущее у производства сухих молочных продуктов в России...

  • Бурыкин А. И.
  • 2016 год

Показать ещё

К вопросу орациональностипроцессавосстановления сухихмолочных продуктов Стрижко М. Н.Семипятный В. К.Радаева И. А.2014 год

К вопросу о рациональности процесса восстановления сухих молочных продуктов

  • Стрижко М. Н. и др.
  • 2014 год
Межгосударственныйстандарт ГОСТ32901-2014 "Молоко ипродукты переработкимолока. Методымикробиологическогоанализа" Свириденко Г. М.Оносовская Н. Н.Захарова М. Б.2015 год

Межгосударственный стандарт ГОСТ 32901-2014 "Молоко и продукты переработки молока. Методы…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2015 год
Значениешероховатостиконтактнойповерхности припроизводствефункциональныхпродуктов на молочнойоснове Маневич Б. В.Кузина Ж. И.Косьяненко Т. В.2020 год

Значение шероховатости контактной поверхности при производстве функциональных продуктов на…

  • Маневич Б. В. и др.
  • 2020 год
Особенностиопределения Bacilluscereus в сухихмолочных продуктах 2016 год

Особенности определения Bacillus cereus в сухих молочных продуктах

  • 2016 год
Расширение рынкажидких молочныхпродуктов 2020 год

Расширение рынка жидких молочных продуктов

  • 2020 год
Стоимость упаковки вцене жидких молочныхпродуктов Чумак Ф. А.2022 год

Стоимость упаковки в цене жидких молочных продуктов

  • Чумак Ф. А.
  • 2022 год
Ребрендинг ирестайлинг на рынкемолочных продуктов Рыбалова Т. И.2014 год

Ребрендинг и рестайлинг на рынке молочных продуктов

  • Рыбалова Т. И.
  • 2014 год
Руководителямлабораторий. Методыопределения массовойдоли лактозы в молокеи молочных продуктах Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Методы определения массовой доли лактозы в молоке и молочных продуктах

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год