Библиографическое описание:Кулев, Д. Х. Концепция развития отечественного производства пищевых микроингредиентов / Д. Х. Кулев, Т. А. Никифорова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 11. - С. 34-37. - ISSN 0026-9026.
Аннотация:В целях реализации положений "Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ на период до 2020 г. " предлагается Концепция развития отечественного производства пищевых микроингредиентов.