1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 10
Защитные свойствабифидобактерий впродуктах питания 2014 год

Защитные свойства бифидобактерий в продуктах питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Защитные свойства бифидобактерий в продуктах питания. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 10. - С. 57. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Приведены результаты исследований антогонистической активности бифидобактерий как по отдельным штаммам, так и в комплексе.
Год издания: 2014
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 57
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Защитные свойствабифидобактерий впродуктах питания 2020 год

Защитные свойства бифидобактерий в продуктах питания

  • 2020 год
Консорциумбифидобактерий"Бифилайф" впродуктахдиетического(лечебного ипрофилактического)питания 2015 год

Консорциум бифидобактерий "Бифилайф" в продуктах диетического (лечебного и профилактического)…

  • 2015 год
Защитные свойствабифидобактерий впродуктах питания 2017 год

Защитные свойства бифидобактерий в продуктах питания

  • 2017 год
Защитные свойствабифидобактерий впродуктах питания 2019 год

Защитные свойства бифидобактерий в продуктах питания

  • 2019 год
Пробиотическиесвойствабифидобактерий Функ И. А.Отт Е. Ф.Дорофеев Р. В.2022 год

Пробиотические свойства бифидобактерий

  • Функ И. А. и др.
  • 2022 год
АнтимикробныесвойстваLactobacillus вкисломолочныхпродуктах Бегунова А. В.Рожкова И. В.Ширшова Т. И.2020 год

Антимикробные свойства Lactobacillus в кисломолочных продуктах

  • Бегунова А. В. и др.
  • 2020 год
Кисломолочный продуктдля спортивногопитания Кудрявцева Т. А.Харьков К. Ю.Новинюк Л. В.2014 год

Кисломолочный продукт для спортивного питания

  • Кудрявцева Т. А. и др.
  • 2014 год
Десертный творожныйпродуктспециализированногопитания Гаврилова Н. Б.Чернопольская Н. Л.Коновалов С. А.2022 год

Десертный творожный продукт специализированного питания

  • Гаврилова Н. Б. и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Разработка продуктовдетского питания наоснове козьего молока Симоненко С. В.Димитриева С. Е.2015 год

Разработка продуктов детского питания на основе козьего молока

  • Симоненко С. В. и др.
  • 2015 год
Питательные среды дляопределениябифидобактерий вкисломолочныхпродуктах 2015 год

Питательные среды для определения бифидобактерий в кисломолочных продуктах

  • 2015 год
Рольперсонализированныхкисломолочныхпродуктов в питаниишкольников Иванова В. Н.Ганина В. И.Жученко Н. А.2021 год

Роль персонализированных кисломолочных продуктов в питании школьников

  • Иванова В. Н. и др.
  • 2021 год
Творожный продуктспециального питанияна основе козьегомолока Гаврилова Н. Б.Чернопольская Н. Л.Агибаева А. Ж.2022 год

Творожный продукт специального питания на основе козьего молока

  • Гаврилова Н. Б. и др.
  • 2022 год
Концентратбифидобактерий"Бифилайф Форте" 2015 год

Концентрат бифидобактерий "Бифилайф Форте"

  • 2015 год
Низколактозныепродукты в питаниидетей Антипова Татьяна АлексеевнаФелик Светлана ВалерьевнаСимоненко Сергей Владимирович2019 год

Низколактозные продукты в питании детей

  • Антипова Татьяна Алексеевна и др.
  • 2019 год
О пользебифидобактерий дляорганизма ребенка 2015 год

О пользе бифидобактерий для организма ребенка

  • 2015 год
Функциональныйкисломолочный продуктс плодами каштана дляпитаниякиберспортсменов Криницына А. А.Егоров Е. С.2023 год

Функциональный кисломолочный продукт с плодами каштана для питания киберспортсменов

  • Криницына А. А. и др.
  • 2023 год