1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 10
Молокопастеризованное: какпродлить жизнь? 2014 год

Молоко пастеризованное: как продлить жизнь?
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Молоко пастеризованное: как продлить жизнь?. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 10. - С. 10-11. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Представлена технологическая линия производства молочных продуктов с увеличенным сроком хранения (технология ESL).
Год издания: 2014
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 10-11
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров