Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. 2009 г. № 2выпуск журнала/газеты
Содержание
- Основной критерий безопасности молока-сырья - здоровье животных (сальмонеллез). — С. 44-46.Г. М. Свириденко [и др.]
Похожие публикации
Технологическое оборудование по переработке животноводческой продукции. Ч. 2. Молоко
- Русяева Е. Т. и др.
- 2015 год
Технология и техника молочной промышленности. Ч. 2. Технология и техника молочной промышленности….
- Буянова И. В. и др.
- 2020 год
Экспертиза молока и молочных продуктов. Ч. 2. Экспертиза молока и молочных продуктов. В 2-х…
- Генералова Н. А. и др.
- 2009 год
