1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
Молочнаяпромышленность :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2008 г. № 7 Кузнецова Т. А.2008 год

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. 2008 г. № 7
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.1(051)  М 75)
Библиографическое описание: Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Молочная промышленность. - ISSN 0026-90261019-8946. - Выходит ежемесячно 2008г. N 7 . - 402.78, р.
Год издания: 2008
Редакторы, составители и др.: Кузнецова Т. А. (гл. ред.)
Издательство: Молочная пром-сть, М.
Источник: Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Изменение белков молока при тепловой обработке. — С. 74-75.
    Г. Г. Соколенко, К. К. Полянский

Похожие публикации

Технический регламентна молоко и молочнуюпродукцию 2009 год

Технический регламент на молоко и молочную продукцию : федер. закон : от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ

  • 2009 год
Комментарий кФедеральному законуот 12 июня 2008 г. N88-ФЗ "Техническийрегламент на молоко имолочную продукцию" … Сальков О. А.2009 год

Комментарий к Федеральному закону от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и… : научное издание

  • Сальков О. А.
  • 2009 год
Об исключении изприменения в СМКтребований разд.7.5.2 ISO 9001:2008 Качалов Владимир Алексеевич2014 год

Об исключении из применения в СМК требований разд. 7.5.2 ISO 9001:2008 : статья из журнала

  • Качалов Владимир Алексеевич
  • 2014 год

Основы национального счетоводства (международный стандарт СНС 2008 г.) : Учебник

  • Иванов Юрий Николаевич и др.
  • 2021 год

Научная сессия (3-7 февраля 2014 г.): аннотации сообщений

  • 2014 год

Издания библиотек методического объединения вузовских библиотек г. Красноярска за 2008… : библиографический указатель

  • Казанцева Вера Павловна и др.
  • 2020 год
Труды института.1963-2008 Малышкина И.Н.2008 год

Труды института. 1963-2008 : сборник научных трудов

  • Малышкина И.Н.
  • 2008 год

Экономическая политика России. Турбулентное десятилетие 2008–2018 : монография

  • 2020 год

Показать ещё

Аграрная наука - основа развития агропромышленного комплекса : Тезисы докладов Всероссийской научно-практической…

  • Булдаков Сергей Андреевич и др.
  • 2023 год
Красноярскийгородской советдепутатов в зеркалеСМИ (март- дек. 2008г.) Морозова А. В.2009 год

Красноярский городской совет депутатов в зеркале СМИ (март- дек. 2008 г.)

  • Морозова А. В.
  • 2009 год

Научно-практический комментарий к Федеральному закону от 25 декабря 2008 г. № 273-ФЗ «О противодействии коррупции» …

  • Хабриева Т. Я. и др.
  • 2018 год

Статистика в современном мире: методы, модели, инструменты : Материалы II межвузовской научно-практической…

  • 2008 год
Региональнаянаучно-практическаяконференция длямолодых ученых,посвященнаяВсемирному дню охраныокружающей среды,… Ямских Галина ЮрьевнаТарасова О. В.Сорокина Г. А.2008 год

Региональная научно-практическая конференция для молодых ученых, посвященная… : сборник материалов конференции

  • Ямских Галина Юрьевна и др.
  • 2008 год

Happiness and Democracy, 1972-2008 : статья из журнала

  • Inglehart Ronald и др.
  • 2013 год

Аграрная наука – основа развития агропромышленного комплекса: тезисы докладов Всероссийской научно-практической…

  • Булдакова С. А. и др.
  • 2023 год

Криминалистика : библиографический указатель литературы, 1963-2008 гг.

  • Аникин Валерий Викторович и др.
  • 2009 год