1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
Молочнаяпромышленность :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2006 г. № 1 Кузнецова Т. А.2006 год

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. 2006 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.1(051)  М 75)
Библиографическое описание: Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Молочная промышленность. - ISSN 0026-90261019-8946. - Выходит ежемесячно 2006г. N 1 . - 336.30, р.
Год издания: 2006
Редакторы, составители и др.: Кузнецова Т. А. (гл. ред.)
Издательство: Молочная пром-сть, М.
Источник: Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Плавленые колбасные сыры - новые решения и технологии. — С. 53.
    В. А. Виноградов

Похожие публикации

Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов. Ч. 1. МДК.03.01 Технология…

  • Лисин К. В.
  • 2017 год

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2006, № 1 (15)

  • 2006 год

Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных…

  • 2017 год

Научная библиотека Сибирского федерального университета. Т. 1. 1956-2006

  • Касянчук Елена Николаевна и др.
  • 2024 год

Технология производства колбасных изделий. Ч. 1. Технология производства колбасных изделий Ч. 1

  • Неманова О. К. и др.
  • 2024 год

Технологическое оборудование по переработке животноводческой продукции. Ч. 1. Мясо

  • Русяева Е. Т. и др.
  • 2015 год

Стратегия и тактика антикризисного и корпоративного управления

  • 2007 год

Вестник Красноярского государственного педагогического университета им. В. П. Астафьева. 2006 (1)

  • Дроздов Николай Иванович и др.
  • 2006 год

Показать ещё

Борисовские чтения. Вып. 1. Проблемы машиностроения и новые материалы

  • Синенко Евгений Григорьевич
  • 2006 год

Экспертиза молока и молочных продуктов. Ч. 1. Экспертиза молока и молочных продуктов. В 2-х…

  • Генералова Н. А. и др.
  • 2009 год
Политранспортныесистемы. Ч. 1 Катаргин Владимир Николаевич2006 год

Политранспортные системы. Ч. 1

  • Катаргин Владимир Николаевич
  • 2006 год

Технология производства колбасных изделий. Ч. 1. Технология производства колбасных изделий. Ч. 1

  • Неманова О. К. и др.
  • 2024 год

Шейих Ибрагимович Исмаилов (1941-2006)

  • 2017 год

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 1. Технология изготовления…

  • Романова Т. Н.
  • 2023 год

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 1. Технология изготовления…

  • Романова Т. Н.
  • 2023 год

Технология производства молочных продуктов. Лабораторный практикум и материалы для…

  • Бычкова В. А. и др.
  • 2020 год