Молочнаяпромышленность :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2004 г. № 12 Кузнецова Т. А.2004 год

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. 2004 г. № 12
выпуск журнала/газеты

Содержание

  • Сектор технологии молочно-белковых концентратов и продуктов на их основе. — С. 47.
    В. П. Шидловская, Е. А. Юрова