Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. 2004 г. № 12выпуск журнала/газеты
Содержание
- Сектор технологии молочно-белковых концентратов и продуктов на их основе. — С. 47.В. П. Шидловская, Е. А. Юрова
Похожие публикации
Методические указания по учебной практике по профессиональному модулю ПМ.03 Обеспечение…
- Фатеева Н. В.
- 2025 год
Технологические процессы производства цельномолочных продуктов, мороженого, паст, пудингов,…
- Габриелян Д. С.
- 2024 год





