1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
Молочнаяпромышленность :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2003 г. № 6 Кузнецова Т. А.2003 год

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. 2003 г. № 6
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.1(051)  М 75)
Библиографическое описание: Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Молочная промышленность. - ISSN 0026-90261019-8946. - Выходит ежемесячно 2003г. N 6 . - 185.55, р.
Год издания: 2003
Редакторы, составители и др.: Кузнецова Т. А. (гл. ред.)
Издательство: Молочная пром-сть, М.
Источник: Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Роль молокосвертывающих ферментов в улучшении качества сыров. — С. 44-45.
    А. Мартыненко, Э. Гер, Н. В. Рожина

Похожие публикации

Оформляем документы на персональном компьютере: грамотно и красиво : ГОСТ Р.6.30-2003. Возможности Microsoft Word

  • Журавлева И. В. и др.
  • 2019 год

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2003, № 4 (6) : журнал-справочник : Журнал

  • 2003 год

Правила пожарной безопасности (ППБ 01-03) : Введены в действие с 30 июня 2003 г.

  • 2007 год
ЗолотодобывающаяпромышленностьРоссии. Состояние иперспективы развития 2003 год

Золотодобывающая промышленность России. Состояние и перспективы развития : V-я Международная конференция "Золото 2003…

  • 2003 год

Правила пожарной безопасности (ППБ 01-03) : Введены в действие с 30 июня 2003 г. (в редакции от 07.02.2008 г.)

  • 2012 год
Устойчивые структурыафтершоков Чуйскогоземлетрясения 2003 г. Еманов А. Ф.Еманов А. А.Фатеев А. В.2022 год

Устойчивые структуры афтершоков Чуйского землетрясения 2003 г. : статья из журнала

  • Еманов А. Ф. и др.
  • 2022 год
Правила техническойэксплуатацииэлектроустановокпотребителей 2008 год

Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей : утверждены Приказом Минэнерго РФ от 13.01.2003 г. №6

  • 2008 год
Геодинамика инапряженное состояниенедр Земли Леонтьев А. В.2004 год

Геодинамика и напряженное состояние недр Земли : Труды международной конференции 6-9 октября 2003 г.

  • Леонтьев А. В.
  • 2004 год

Показать ещё

Российская экономика в 2003 году. Тенденции и перспективы : сборник научных трудов

  • 2004 год

Проектирование и строительство газопроводов из полиэтиленовых труб и… : вводится в действие с 27.11.2003 г.

  • 2005 год

Распределенные и кластерные вычисления : Третья школа-семинар, 24-26 сентября 2003 г.

  • Шайдуров Владимир Викторович
  • 2004 год
Актуальные задачи дляконституционногозаконодательства вКонвенции ООН противкоррупции 2003 г. Шевердяев Станислав Николаевич2025 год

Актуальные задачи для конституционного законодательства в Конвенции ООН против коррупции 2003 г. : статья из журнала

  • Шевердяев Станислав Николаевич
  • 2025 год

Экономика переходного периода. Сборник избранных работ. 2003—2009 : сборник научных трудов

  • 2010 год
Windows Server 2003 Вишневский Алексей Викторович2004 год

Windows Server 2003 : научное издание

  • Вишневский Алексей Викторович
  • 2004 год
Алюминий Сибири-2003 Поляков П. В.2003 год

Алюминий Сибири-2003 : сборник докладов IX Международной конференции, 9-11 сентября 2003 г.

  • Поляков П. В.
  • 2003 год
Гидромеханизация -2003 Ялтанец И. М.2004 год

Гидромеханизация - 2003 : по материалам Третьего съезда гидромеханизаторов России, Москва, 5-7 февр. 2003 г.

  • Ялтанец И. М.
  • 2004 год