Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. 2000 г. № 6

Запросить содержание Заказать копию статьи Читать в библиотеке

База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.1(051) М 75)

Библиографическое описание: Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Молочная промышленность. - ISSN 0026-90261019-8946. - Выходит ежемесячно 2000г. N 6 . - 98.87, р.

Год издания: 2000

Редакторы, составители и др.: Кузнецова Т. А. (гл. ред.)

Издательство: Молочная пром-сть, М.

Источник: Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Общая технология молочной отрасли

Голубева Л. В. и др.
2011 год

Технология продуктов городских молочных заводов

Голубева Л. В. и др.
2011 год

Химия и физика молока. Лабораторный практикум

Мельникова Е. И. и др.
2012 год

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум

Голубева Л. В. и др.
2013 год

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли

Пономарев А. Н. и др.
2018 год

Технологический контроль молока и молочных продуктов

Тукфатулин Г. С.
2019 год

Доильныйаппарат«Delavaldelpromu480»

2018 год

Мобильная доильная установка Bosio DeLaval

2017 год

Научные основы технологии молока и молочных продуктов

Держапольская Ю. И.
2014 год

Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных продуктов

2017 год

Материальные расчеты в молочной промышленности

Лоевская Г. В.
2017 год

Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов. Ч. 1. МДК.03.01 Технология производства колбасных изделий

Лисин К. В.
2017 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. 2000 г. № 6
выпуск журнала/газеты

Похожие документы