1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов»
  5. Выпуск 2017 г. № 6
Обзор рынкамороженого, тенденциии проблемы 2017 год

Обзор рынка мороженого, тенденции и проблемы
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Обзор рынка мороженого, тенденции и проблемы. - Текст : непосредственный // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. - 2017. - № 6. - C. 10-15 : табл.
Аннотация: В статье приведены итоги производства мороженого.
Год издания: 2017
Источник: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов
Выпуск: № 6
Номера страниц: 10-15
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Обзор рынкамороженого России Пономарева Елена2019 год

Обзор рынка мороженого России

  • Пономарева Елена
  • 2019 год
Обзор российскогорынка мороженого Чернышева Анна2018 год

Обзор российского рынка мороженого

  • Чернышева Анна
  • 2018 год
Обзор рынкамороженого 2017 год

Обзор рынка мороженого

  • 2017 год
Российский рынокмороженого Яшин Геннадий2018 год

Российский рынок мороженого

  • Яшин Геннадий
  • 2018 год
Производствомороженого в России Яшин Геннадий2019 год

Производство мороженого в России

  • Яшин Геннадий
  • 2019 год
На рынке мороженого -стабильность Елхов В. Н.Белозеров А. Г.2016 год

На рынке мороженого - стабильность

  • Елхов В. Н. и др.
  • 2016 год
Рынок мороженого вРоссии Яшин Г. А.2019 год

Рынок мороженого в России

  • Яшин Г. А.
  • 2019 год
Перспективныесегменты рынкамороженого Кисин Михаил2016 год

Перспективные сегменты рынка мороженого

  • Кисин Михаил
  • 2016 год

Показать ещё

Практическиетребования кэкстемальнымзначениям составныхчастей в мороженом Творогова А. А.2016 год

Практические требования к экстемальным значениям составных частей в мороженом

  • Творогова А. А.
  • 2016 год
Вкусное мороженое сСО2 - экстрактами Голубев Александр2016 год

Вкусное мороженое с СО2 - экстрактами

  • Голубев Александр
  • 2016 год
Йогуртовое мороженоев России и мире Литвиненко Юрий2019 год

Йогуртовое мороженое в России и мире

  • Литвиненко Юрий
  • 2019 год
Опыт производствамороженого пломбиркак продуктапремиум-класса Творогова А. А.2017 год

Опыт производства мороженого пломбир как продукта премиум-класса

  • Творогова А. А.
  • 2017 год
Полезное мороженое Свистун Н.2016 год

Полезное мороженое

  • Свистун Н.
  • 2016 год
Заменитель молочногожира - здороваяальтернатива припроизводствемороженого Капранчиков В. С.2016 год

Заменитель молочного жира - здоровая альтернатива при производстве мороженого

  • Капранчиков В. С.
  • 2016 год
Нормативная база итехнологии мороженогощербет, замороженныхдесертов и пищевыхльдов Творогова А. А.Казакова Н. В.Журавская Д. В.2016 год

Нормативная база и технологии мороженого щербет, замороженных десертов и пищевых льдов

  • Творогова А. А. и др.
  • 2016 год
А вы уже пробоваличерное мороженое? 2017 год

А вы уже пробовали черное мороженое?

  • 2017 год