1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов»
  5. Выпуск 2017 г. № 3
Замороженные десертыдля HORECA Флинта Наталья2017 год

Замороженные десерты для HORECA
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Флинта, Наталья. Замороженные десерты для HORECA / Н. Флинта. - Текст : непосредственный // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. - 2017. - № 3. - C. 36-37.
Аннотация: В статье рассказывается о работе компании Betty s cake, которая занимается производством кондитерских изделий глубокой заморозки.
Год издания: 2017
Авторы: Флинта Наталья
Источник: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов
Выпуск: № 3
Номера страниц: 36-37
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Рынок замороженныхдесертов для HoReCa 2015 год

Рынок замороженных десертов для HoReCa : статья из журнала

  • 2015 год
Нормативная база итехнологии мороженогощербет, замороженныхдесертов и пищевыхльдов Творогова А. А.Казакова Н. В.Журавская Д. В.2016 год

Нормативная база и технологии мороженого щербет, замороженных десертов и пищевых льдов : статья из журнала

  • Творогова А. А. и др.
  • 2016 год
Замороженныеполуфабрикаты высокойстепени готовностидля HORECA Скороходова Александра2019 год

Замороженные полуфабрикаты высокой степени готовности для HORECA : статья из журнала

  • Скороходова Александра
  • 2019 год
Мороженое изамороженные десертыс функциональнымисвойствами Тихомирова Н. А.2018 год

Мороженое и замороженные десерты с функциональными свойствами : статья из журнала

  • Тихомирова Н. А.
  • 2018 год
Современные тенденциив производствемороженого изамороженных десертовфункциональнойнаправленности Творогова А. А.2018 год

Современные тенденции в производстве мороженого и замороженных десертов функциональной… : статья из журнала

  • Творогова А. А.
  • 2018 год
Замороженные блюдавысокой степениготовности 2018 год

Замороженные блюда высокой степени готовности : статья из журнала

  • 2018 год
Замороженная рыба: орынке, упаковке иразвитии Бокарева Вера2017 год

Замороженная рыба: о рынке, упаковке и развитии : статья из журнала

  • Бокарева Вера
  • 2017 год
Растущий рынокзамороженных пищевыхпродуктов 2018 год

Растущий рынок замороженных пищевых продуктов : статья из журнала

  • 2018 год

Показать ещё

Российский рынокзамороженныхполуфабрикатов:тенденции и прогноз 2017 год

Российский рынок замороженных полуфабрикатов: тенденции и прогноз : статья из журнала

  • 2017 год
Повышениеантиоксидантнойактивностизамороженных взбитыхдесертовфункциональнойнаправленности Мацейчик Ирина ВладимировнаКорпачева Светлана МихайловнаКудряшова Анна Николаевна2018 год

Повышение антиоксидантной активности замороженных взбитых десертов функциональной направленности : статья из журнала

  • Мацейчик Ирина Владимировна и др.
  • 2018 год
Тенденции рынказамороженныхполуфабрикатов 2017 год

Тенденции рынка замороженных полуфабрикатов : статья из журнала

  • 2017 год
Развитие рынказамороженных овощей 2016 год

Развитие рынка замороженных овощей : статья из журнала

  • 2016 год
Рынок замороженныхфруктов и ягод вРоссии 2019 год

Рынок замороженных фруктов и ягод в России : статья из журнала

  • 2019 год
Замороженные готовыересторанные блюда Сторчак Ирина2016 год

Замороженные готовые ресторанные блюда : статья из журнала

  • Сторчак Ирина
  • 2016 год
Обзор рынказамороженных готовыхполуфабрикатов:тенденции Тоболин Александр2018 год

Обзор рынка замороженных готовых полуфабрикатов: тенденции : статья из журнала

  • Тоболин Александр
  • 2018 год
Производствозамороженных овощей игрибов растет всреднем на 10.5% вгод Калинина Алина2017 год

Производство замороженных овощей и грибов растет в среднем на 10.5% в год : статья из журнала

  • Калинина Алина
  • 2017 год