Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов : единственный всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал. 2015 г. № 2выпуск журнала/газеты
Статьи выпуска
- Вопросы импортозамещения на рынке замороженной плодоовощной продукции
- Новая техническая документация по производству вафель для мороженого. — C. 18-20Н. В. Казакова
- Состояние рынка пищевых ингредиентов. — C. 26-28А. Нечаев
- Обзор российского рынка готовых обедов. — C. 44-45А. Боева
- Рынок полуфабрикатов показывает рост. — C. 46-47