Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов : единственный всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал. 2012 г. № 2выпуск журнала/газеты
Содержание
- Стабилизаторы-эмульгаторы для мороженого. Что происходит на рынке? Продукты Люксайс. — С. 24-25.В. Алешин








